Preparazione della ricetta Salsa rosa

Salsa rosa

Ingredienti

Maionese, Panna da cucina, Passata di pomodori, Prosciutto cotto, Basilico, Olive nere.

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Preparazione

Munirsi di un frullatore grande e versare all'interno 200 grammi degli ingredienti specificati di seguito. Aggiungere inoltre 5/6 olive nere. Frullare il tutto finchè non si raggiunge un colore prevalentemente rosa con venature verdi date dal basilico. Alla fine aggiungere un pizzico di sale ed assaggiare il sugo per verificare che non sia eccessivamente salato. Conservare in frigo e consumare entro 12 ore per evitare il deperimento della salsa stessa.

Difficoltà: Facile
Persone: 6

I commenti dei lettori (1)

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Luca - E' una ricetta ottima, molto grassa... ma davvero fresca e gustosa che in estate è sempre un piacere preparare. Viva la cucina semplice!
Inserito in data 6/9/2007 12:23:52

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