Salsa rosa

Ricette - Sughi e Salse
Persone - 6
Difficoltà - facile

INGREDIENTI

Maionese, Panna da cucina, Passata di pomodori, Prosciutto cotto, Basilico, Olive nere

PREPARAZIONE - Munirsi di un frullatore grande e versare all'interno 200 grammi degli ingredienti specificati di seguito. Aggiungere inoltre 5/6 olive nere. Frullare il tutto finchè non si raggiunge un colore prevalentemente rosa con venature verdi date dal basilico.

Alla fine aggiungere un pizzico di sale ed assaggiare il sugo per verificare che non sia eccessivamente salato. Conservare in frigo e consumare entro 12 ore per evitare il deperimento della salsa stessa. .

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