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Per festeggiare San Valentino, si può scegliere di prendere l'innamorato per la gola! Se avete voglia di mettervi ai fornelli e sbizzarrirvi con un po' di fantasia, eccovi qualche idea: [...]
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Il cenone del 31 Dicembre è quello che chiude l'anno e deve essere davvero speciale. Noi abbiamo pensato di proporvi qualcosa di originale, ma anche di pratico per chi vuole organizzare un "cenone easy" con tanti ospiti. [...]
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Il pranzo del 26 Dicembre è quello che chiude la prima parte dei festeggiamenti del Natale e ci dà un po' di tregua prima di Capodanno. Per chi vuole preparare qualcosa di originale anche per Santo Stefano, eccovi un menù completo. [...]
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Non c'è Natale senza una vera pastiera napoletana. Qui potete trovare la nostra ricetta, ma se volete seguire le istruzioni passo passo, eccovi la video-ricetta di Gianluca Nosari. [...]
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Pubblicato nella categoria Ricette per le feste comandate da Irma D'Aria
Si festeggia in famiglia, riuniti attorno ad una tavola imbandita a festa e con bambini che scorazzano felici in attesa di Babbo Natale. Anche il menù fa festa e offre portate speciali in onore della festa. [...]
Pubblicato nella categoria Pane fatto in casa da Irma D'Aria
Il pane ai fichi è una vera squisitezza. Ecco gli ingredienti che occorrono per 4 persone: farina di kamut, farina di avena, fichi secchi, pasta madre, semi di papavero, olio extravergine, sale. [...]
Pubblicato nella categoria Appuntamenti eno-gastronomici da Lucia Scala
Per i bambini il Natale significa molte cose: l’atmosfera carica di spiritualità, le mille luminarie in giro per la città, l’elettrizzante attesa dei regali, il mistero di Babbo Natale, i dolci della Vigilia e del pranzo di festa. [...]
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Il panettone è il simbolo del Natale. Ma non sarebbe ancora più bello farlo in casa? Certo la ricetta è elaborata, ma ne vale davvero la pena. [...]
Pubblicato nella categoria Le marmellate di Zia Maria da Irma D'Aria
Tagliare 900 grammi di melone bianco e 600 grammi di loti a fettine. Aggiungere 450 grammi di kiwi pelato e tagliato a fettine. [...]

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