Preparazione della ricetta Spaghetti in insalata

Spaghetti in insalata

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Ingredienti

Spaghetti, Tonno, Pomodorini, Maionese, Pepe, Olive nere, Capperi, Erba cipollina.

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Preparazione

Lessare al dente 400 gr di spaghetti, scolarli e raffreddarli sotto l'acqua corrente. Scolarli ancora e condirli con poco olio extravergine, poco pepe e 4 cucchiai abbondanti di maionese, sistemandoli poi nel piatto da portata. Unire agli spaghetti 180 gr di tonno all'olio d'oliva sbriciolato (ma precedentemente sgocciolato), 400 gr di pomodorini a ciliegina tagliati per metà, 100 gr di olive nere snocciolate, una manciatina di capperi (precedentemente sciacquati) ed erba cipollina tritata. Mescolare gli ingredienti tra di loro con delicatezza e servire.

Difficoltà: Facile
Persone: 4
Tempo di preparazione: 15'

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