Spaghetti ai gamberoni e frutti di mare
PREPARAZIONE -
Versare in una capace padella abbondante olio extravergine, 2 agli tagliati a fettine ed 1 piccolo peperoncino, far colorire l'aglio senza bruciarlo, indi aggiungere 6 gamberoni e farli cuocere da entrambi i lati, spruzzando con poco vino bianco secco. Versare nel frattempo nell'acqua bollente 500 gr di spaghetti e farli lessare al dente. Togliere i gamberoni dalll'olio e tenerli al caldo in un piatto coperto.
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