Pan canasta
PREPARAZIONE -
Innanzitutto preparare il panettone col quale creare il pan canasta il giorno precedente l’utilizzo. Procedere alla preparazione versando in una ciotola 500 gr di farina a fontana, aggiungere 2 cucchiaini di sale fino ed 1 cucchiaio di zucchero, miscelare gli ingredienti tra di loro, indi unire al centro 1 panetto di lievito di birra da 25 gr, 1 patata lessa schiacciata, 1 uovo intero, mezzo bicchiere di acqua non fredda, 100 gr di latte non di frigo e 70 gr di olio di semi. Lavorare gli ingredienti energicamente fino ad ottenere un impasto elastico, compatto ma morbido, per meglio favorire la lievitazione (eventualmente aggiungere più acqua).
Libri di cucina
|
SPECIALI DI CUCINA
RICETTE PER LE FESTE COMANDATE - Click: 69 Le ricette di San ValentinoRICETTE PER LE FESTE COMANDATE - Click: 415 Il menu di CapodannoRICETTE PER LE FESTE COMANDATE - Click: 748 Il menu di Santo StefanoVIDEO RICETTE - Click: 433 (VIDEO) La ricetta della pastiera napoletanaRICETTE PER I BAMBINI - Click: 330 Il Natale dei bambiniRICETTE PER LE FESTE COMANDATE - Click: 820 Il menu del giorno di NatalePANE FATTO IN CASA - Click: 304 Pane ai fichiAPPUNTAMENTI ENO-GASTRONOMICI - Click: 285 Corsi di cucina: mamma, a Natale cucino ioVIDEO RICETTE - Click: 497 (VIDEO) Il panettone di Natale fatto in casaLE MARMELLATE DI ZIA MARIA - Click: 310 Marmellata di kiwi, melone e loti
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
© 2007-2012 RicetteGratis.net - Partita IVA 05564851219 .: Termini e condizioni d'uso .: Privacy .: Contatti |