Baccala olive e capperi
PREPARAZIONE -
Disporre in una teglia mezzo kilo di baccalà, 2 spicchi d'aglio tritati, 100 grammi di olive nere snocciolate e 30 grammi di capperi dissalati. Condire con olio, pepe e spolverare con pangrattato. Infornare a 200 gradi per 40 minuti.
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