Preparazione della ricetta Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle alla bolognese

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Ingredienti

Tagliatelle, Formaggio parmigiano, Sugo alla bolognese.

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Preparazione

Versare nella pentola, quando l'acqua ha raggiunto un buon livello di bollore e dopo aver versato due pugni non abbondanti di sale grosso, 250/300 grammi di tagliatelle e lasciar cuocere per i minuti indicati sulla confezione. Dopo aver scolato la pasta versarla in un contenitore di ceramica ed aggiungere il sugo alla bolognese (vedi riferimento sotto). Aggiungere o meno ulteriore formaggio parmigiano a seconda dei gusti dei commensali. Piatto da servire ben caldo.

Difficoltà: Facile
Persone: 1
Riferimento: Preparazione della ricetta Sugo alla bolognese

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