Preparazione della ricetta Pappardelle alla bolognese

Pappardelle alla bolognese

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Ingredienti

Pappardelle, Formaggio parmigiano, Sugo alla bolognese.

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Preparazione

Versare nella pentola 250/300 grammi di pappardelle, quando l'acqua ha raggiunto un buon livello di bollore e dopo aver versato due pugni non abbondanti di sale grosso. Lasciar cuocere per i minuti indicati sulla confezione. Dopo aver scolato le pappardelle, versarle in un contenitore di ceramica ed aggiungere il sugo alla bolognese (vedi riferimento sotto). Aggiungere del formaggio parmigiano a seconda dei gusti dei commensali. Servire ben caldo.

Difficoltà: Facile
Riferimento: Preparazione della ricetta Sugo alla bolognese

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