Saltimbocca pancetta e provola

Ricette - Panini
Persone - 1
Difficoltà - facile
Tempistica - 3 minuti

INGREDIENTI

PREPARAZIONE - Affettare 70 grammi di provola a fette sottili e disporle in un piatto, quindi tagliare il saltimbocca dopo averlo riscaldato a dovere. Mantenere il saltimbocca aperto e disporre 100 grammi di pancetta dividendola per metà da una parte e per metà dall'altra. Nel mezzo disporre la provola ed assicurarsi che sia ben stesa sulla pancetta che dovrà fuoriuscire lievemente dal perimetro del saltimbocca.

Prima di chiudere, fare una spruzzata di pepe sulla provola. .

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