Uovo al guscio

Preferiti Segnala Vota Ingredienti Uovo Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 3 minuti

Preparazione della ricetta

Portare ad ebollizione abbondante acqua e con l'aiuto di un cucchiaio adagiare sul fondo un uovo. Far cuocere per 1 minuto, spegnere la fiamma e lasciarlo nell'acqua per altri 2 minuti. Sia l'albume che il tuorlo risulteranno appena induriti, risultando quindi particolarmente digeribili, soprattutto per i bambini.

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