Sushi, gusto e benessere

Il sushi non è solo una tendenza od un modo particolare di gustare un piatto giapponese, ma è anche tradizione di un popolo lontano dalla nostra cultura, ma non per questo poco affascinante. Ricco di foto e di descrizioni dettagliate dei procedimenti, questo libro insegna a cucinare il sushi in tantissimi modi ed a realizzare altri piatti tipici della cucina giapponese. Edizioni Pendragon (collana Varia), 128 pagine illustrate » Clicca qui per maggiori informazioni sull'acquisto del libro

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