Insalata di frutta e scaglie di parmigiano

Ricette - Insalate
Persone - 4
Difficoltà - facile
Tempistica - 10 minuti

INGREDIENTI

Frutta a piacere, Parmigiano, Limone, Rucola

PREPARAZIONE - Tagliare a dadini, dopo averli accuratamente lavati, un kiwi, mezzo melone a pasta bianca ed una pera (od altro tipo di frutta a piacere). Mescolare con una manciata di rucola precedentemente lavata ed asciugata, salare appena ed irrorare con succo di limone e poco olio extravergine. Servire subito.

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