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Frittelle limone e vaniglia
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 416
Lavorate a crema 50 grammi di burro in una terrina, aggiungete 150 grammi di zucchero e l’uovo ben sbattuto. Aggiungete quin...
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Sfogliatelle frolle
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 370
Preparate la pasta mescolando gr. 200 di farina, gr. 100 di burro o margarina, gr. 50 di zucchero e 3-4 cucchiai di acqua fredda....
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Coppa alle castagne
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 253
Mettete le coppe vuote nel freezer un’ora prima di servire. Montate la panna a neve o usate le comodissime bombolette spray....
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Monte Bianco di castagne
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 443
Togliete la buccia a un chilo di castagne, immergetele per 5 minuti in acqua bollente, scolatele, togliete loro la pellicina. In u...
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Cheese cake al cream cheese con frutti di bosco
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 701
Tagliare a dadini 80 grammi di burro e farlo sciogliere a fuoco molto basso. Spezzare 200 grammi di frollini al cioccolato, tritar...
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Fagottini di mela
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 591
Mescola 300 grammi di farina integrale con 3 cucchiai di olio di mais, un bicchiere di succo di mela concentrato, la buccia grattu...
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Crème brulèe
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 507
Lavate un tegame in acqua fredda, capovolgetelo, per eliminare l’acqua in eccesso. Versate 750 ml di panna liquida nel tegam...
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Casatiello dolce
Categoria: Dolci | Preparazione: Difficile | Click: 591
Scogliere 350 grammi di crescito (detto anche "lievito madre") in 250 grammi di latte tiepido, "unire" il liev...
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Treccia con uova e confettini
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 544
Rivestite una placca con un foglio di carta da forno. Setacciate 400 grammi di farina 00 aggiungete, una bustina di zucchero vanig...
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Coppa di fragole al miele
Categoria: Frutta | Preparazione: Facile | Click: 554
Lavate 700 grammi di fragole e tagliatele in dischetti, mescolate con 2 cucchiai di miele (il miele potenzia il gusto delle fragol...
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Panna cotta nel nido di Pasqua
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 504
Mettete in un tegame 2 ½ dl di latte, 2 ½ dl di panna, 50 gr di miele (o 70 gr di sciroppo d'acero), un cucchiaino di va...
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Tropical Sea
Categoria: Cocktail | Preparazione: Facile | Click: 522
Versare nel blender 40 ml di rum bianco, 50 gr di gelato alla vaniglia, 50 ml di suco d’ananas, 20 ml di latte di cocco e gh...
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Liquore di caffè
Categoria: Liquori | Preparazione: Facile | Click: 1.900
Preparare mezzo litro di caffè molto concentrato e zuccherarlo ancora caldo con 200 gr di zucchero, indi filtrarlo con l̵...
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Semifreddo alle mele verdi
Categoria: Gelati | Preparazione: Facile | Click: 920
Sbucciare e tagliare in pezzetti 300 gr di mele verdi e metterle in una casseruola con 150 gr di zucchero, mezzo bicchiere di vino...
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Migliaccio napoletano dolce
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 7.985
Versare in una casseruola 1 litro di latte, 100 gr di burro, 1 pizzico di sale e far riscaldare. Abbassare la fiamma prima dell'eb...
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Creme Caramel
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 1.886
Versare in un pentolino tre cucchiai di zucchero, uno d'acqua ed uno di succo di limone. Mescolare il tutto e cuocere a fiamma len...
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Brutti ma buoni
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 4.323
Privare della pellicola esterna 650 gr di mandorle immergendole per 2 minuti in acqua bollente. Asciugarle e metterle in forno tie...
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Pane alla frutta secca
Categoria: Rustici | Preparazione: Media | Click: 2.087
Montare 6 tuorli d'uovo con 20 gr di zucchero e, sempre mescolando, unire attraverso un setaccio 200 gr di farina integrale e 15 g...
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Biscotti alle noci
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 3.109
Lavorare in una ciotola 100 gr di burro con 50 gr di zucchero vanigliato; unirvi poco per volta 150 gr di farina ed 1 cucchiaio di...
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Tronchetto di castagne
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 1.570
Pesare 1 kg di castagne già sbucciate e lessarle in acqua appena salata, indi pelarle e passarle al mulinello. Unire 150 gr d...
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Crepes dolci
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 2.533
Versare in una ciotola 130 gr di farina setacciata, 1 pizzico di sale, 2 uova, 250 gr di latte non di frigo ed 1 bustina di zucche...
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Arance al vino cotto
Categoria: Frutta | Preparazione: Facile | Click: 1.696
Versare un una casseruola e portare ad ebollizione per 20 minuti una bottiglia di vino rosso corposo (ad es. Barbera), unire mezza...
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Sanguinaccio
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 1.444
Mescolare a freddo 1 litro di latte, 100 gr di amido, 300 gr di cacao amaro in polvere, 700 gr di zucchero e 100 gr di cioccolato...
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Pastiera napoletana
Categoria: Dolci | Preparazione: Difficile | Click: 3.548
Versare in una pentola 500 grammi di grano precotto, una noce di burro o di sugna, un pizzico di sale e la buccia grattuggiata di...
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