Ricette gratis con Uvetta sultanina
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Pan brioche con uvetta sultanina
Categoria: Rustici | Preparazione: Facile | Click: 2.160
Questo pan brioche è ottimo per accompagnare prosciutto crudo o cotto, speck o spuma di salmone, come pure patè di fegat...
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Mele ripiene
Categoria: Frutta | Preparazione: Media | Click: 1.464
Pulire accuratamente 8 mele non troppo piccole e possibilmente della stessa grandezza, tagliare la calotta, eliminare il torsolo c...
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Broccoletti alla monachina
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 2.572
Lavare accuratamente 1 kg di broccoletti di Natale, indi lessarli per 5 minuti in acqua bollente leggermente salata e porli a cola...
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Focaccia al miele
Categoria: Dolci | Preparazione: Facile | Click: 1.739
Setacciare insieme 100 gr di farina integrale, 80 gr di farina di grano saraceno, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaio di bicarb...
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Pane alle noci ed uvetta
Categoria: Rustici | Preparazione: Media | Click: 1.897
Sgusciare delle noci e pesare 60 gr di gherigli. Privarli della pellicola esterna immergendoli in acqua bollente, indi tritarli fi...
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Fettuccine verdi ai peperoni
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 2.139
Mettere in forno a 220° per 45 minuti 6 peperoni ben sodi (2 gialli, 2 rossi, 2 verdi), indi eliminarne la pellicola, toglier...
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Strudel con noci
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 1.044
Preparare la pasta per brioche (vedi Riferimento sotto) e prima di farla rilievitare, stenderla sulla spianatoia e farcirla con 50...
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Salsa in agrodolce per formaggi o bollito
Categoria: Sughi e Salse | Preparazione: Facile | Click: 8.229
E’ particolarmente indicata per insaporire formaggi e bolliti vari, oppure da spalmare su crostini di pane. Per ottenerla ...
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Panettone
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 1.751
Ridurre a dadini 150 grammi di canditi (scorrette d’arancia e cedro). Mettere in ammollo 150 grammi di uvetta sultanina, ind...
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Pizza di scarole
Categoria: Pizze | Preparazione: Facile | Click: 2.516
Preparare la pasta per pizze (vedi riferimento sotto). Pulire accuratamente 5 scarole piatte, lessarle e strizzarle. In una capace...
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Lepre in salmì
Categoria: Carne | Preparazione: Difficile | Click: 1.354
Tagliare a pezzi una lepre di 1,5 kg e metterla in una terrina con un rametto di rosmarino, qualche foglia di salvia, qualche fogl...
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SPECIALI DI CUCINA
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