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Ricette gratis con Rosmarino

Ippolito 1845 Mabilia Cirò Rosè Ippolito 1845 - co...
Mabilia CIRO ROSE ippolito 1845 Confezione da 6 bottiglie da 75 cl

29,77 euro
 
Massaia Costantino Az. Vitivinicola BRUT ROSE' DA ...
Con gioia presento uno spumante delle mie zone, una novit in un territorio che si da sempre espresso...

9,80 euro
 
Aragosta ai ferri Aragosta ai ferri
Categoria: Pesce | Preparazione: Media | Click: 189
Preparate un brodo che vi servirà per cuocere un’aragosta di circa kg 1,200, mettendo in abbondante acqua un gambo di...
Patate novelle Patate novelle
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 130
Lavate molto bene 500 grammi di patatine novelle, visto che non vanno sbucciate, quindi asciugare su di un telo ruvido, strofinand...
Tacchinella alla frutta Tacchinella alla frutta
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 224
Lavate una tacchinella di 2 kg circa, asciugatela, salatela e pepatela internamente e riempitela con ½ arancia, ½ mela r...
Maiale con le mele Maiale con le mele
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 338
Incidete 200 grammi di castagne con un coltellino sul lato bombato del guscio e arrostitele sul fuoco nell’apposita pentola...
Abbacchio alla cacciatora Abbacchio alla cacciatora
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 282
Pestate nel mortaio 3 spicchi di aglio con i filetti di acciuga; quando sono ridotti in poltiglia diluirli con 1 dl: di aceto. Met...
Pollo in potacchio Pollo in potacchio
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 534
Sistemate un pollo giovane pulito e tagliato a pezzi sul fondo di una pentola da brodo abbastanza alto, unitevi 150 grammi di pomo...
Grigliata mista di carne Grigliata mista di carne
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 624
Comprate 4 costate di maiale, 4 fette di manzo, 4 fettine di fesa di vitello, 4 salsicce, 4 fette di pollo e 4 wùrstel. Prima...
Filetto di vitello alla crema di basilico Filetto di vitello alla crema di basilico
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 789
Salate e pepate 800 grammi di vitello, rosolatelo in una casseruola con l’olio e un rametto di rosmarino, trasferitelo nel f...
Agnello della nonna Agnello della nonna
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 718
Fate rinvenire 50 grammi di funghi secchi in acqua tiepida, tagliateli fini e passateli per qualche minuto in un tegamino con una...
Agnello ai cipollotti Agnello ai cipollotti
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 598
Lavate e asciugate 800 grammi di spalla di agnello tagliato a pezzi, infarinatelo. Sbucciate, lavate e asciugate 500 grammi di pat...
Insalata di mela kanzi e finferli Insalata di mela kanzi e finferli
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 418
Tagliate una mela Kanzi a pezzettini. Sbucciate un'arancia e, dopo aver tolto la parte bianca della scorza, tagliatela a fettine....
Pomodori gratinati Pomodori gratinati
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 552
Sbucciate uno spicchio d'aglio e uno scalogno. Lavateli sotto l'acqua corrente fredda e asciugateli con carta da cucina. Tritatel...
Capretto al limone Capretto al limone
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 785
Lavate e asciugate 1,500 kg di capretto e sfregatelo con il trito di erbe tritate e un pizzico di sale. Mettetelo ben costretto e...
Grigliata di verdure sotto olio Grigliata di verdure sotto olio
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 1.780
Pulire ed asciugare 2 peperoni (1 rosso e 1 giallo non troppo grandi), 2 melanzane (250 gr), 3 zucchine (250 gr). Ridurre a ronde...
Filetto di maiale con patate al forno Filetto di maiale con patate al forno
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 3.241
Steccare con un rametto di rosmarino un filetto di maiale da 1,500 kg, adagiarlo in una teglia con poco olio e farlo rosolare sul...
Petti di pollo agli aromi Petti di pollo agli aromi
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 2.082
Strofinare con aglio 4 fette di petto di pollo non troppo sottili. Con un piccolo coltello affilato incidere nelle parti più...
Coniglio con le noci Coniglio con le noci
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 2.567
Tagliare a pezzi un coniglio di circa 1,2 kg, lavarlo, asciugarlo ed infarinare i pezzi. Farlo rosolare a fuoco vivace in 4 cucchi...
Abbacchio al forno Abbacchio al forno
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 1.282
Steccare un cosciotto di abbacchio con un rametto di rosmarino e 2 spicchi d’aglio tagliati a bastoncini. Adagiarlo in una p...
Tacchino allo champagne Tacchino allo champagne
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 999
Fiammeggiare un tacchino di circa 3 kg, indi lavarlo, asciugarlo e con l’aiuto di un coltellino affilato staccare dall̵...
Bistecche cremose Bistecche cremose
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 2.209
Versare in una padella, che possa contenere contemporaneamente 4 bistecche di manzo (ciascuna di almeno 150 gr), mezzo bicchiere d...
Castagne al brandy Castagne al brandy
Categoria: Dolci | Preparazione: Media | Click: 3.277
Questa preparazione può essere un ottimo dessert nei giorni più freddi dell'anno. Pesare 1 kg di castagne sbucciate e m...
Fegato alla veneziana Fegato alla veneziana
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.252
Mettere in poca acqua ed aceto 500 gr di fegato di vitello tagliato a fettine non troppo spesse, tagliando eventualmente le fette...
Noce di vitello ai fichi Noce di vitello ai fichi
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 976
Tagliare in 4 parti 1 kg di fichi maturi ma sodi e farli marinare in 300 gr di vino passito (o moscato) per 20 minuti. Lavare i po...
Dentice al forno Dentice al forno
Categoria: Pesce | Preparazione: Facile | Click: 2.736
Pulire accurtamente l'interno di un dentice di 1,200 kg ed inciderne la schiena con un coltellino affilato. Condire l'interno con...
Salame di pollo Salame di pollo
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 2.656
Appiattire con il batticarne un pollo dissossato di media grandezza. In una ciotola sbriciolare 250 gr di salsiccia di maiale, un...
Spiedini di carne mista Spiedini di carne mista
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 6.374
Tagliare in pezzi regolari non troppo grandi la polpa di una coscia di pollo, una fetta spessa di arista di maiale, due salsicce d...
Lombata di manzo arrosto Lombata di manzo arrosto
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.408
Legare con spago da cucina una lombata dissosata di manzo di 1 kg, avendo cura di frapporre tra la carne e lo spago qualche ramett...
Pollo al cartoccio Pollo al cartoccio
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.381
Salare e pepare in abbondanza un pollo di media grandezza, inserendo nell'interno un rametto di salvia ed uno di rosmarino. Legarl...
Patate fritte gratinate Patate fritte gratinate
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 1.200
Pelare 1 kilo di patate e tagliarle a fette spesse. Lessarle per 7 minuti in acqua salata, scolarle, asciugarle e cospargerle di a...
Coniglio al Madera Coniglio al Madera
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.460
Tagliare a pezzi un coniglio giovane, cospargerlo con un pizzico di cannella, un trito di rosmarino e lauro, grani di pepe macinat...
Patate al sale Patate al sale
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 4.375
Mescolare a 3 kg di sale grosso una manciata di rosmarino secco ed un cucchiaino di pepe nero macinato. Formare uno strato di un p...
Roast beef al sale Roast beef al sale
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 5.330
Mescolare a 4 kg di sale grosso una manciata di rosmarino secco con un cucchiaino di pepe nero macinato, formare uno strato di 3 c...
Anatra all'arancia Anatra all'arancia
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 2.128
Tagliare a pezzetti 200 grammi di petto d'anatra, mezza arancia, mezzo peperone, mezza carota, mezza zucchina e mezza cipolla, e d...
Vitello tonnato Vitello tonnato
Categoria: Carne | Preparazione: Difficile | Click: 3.075
Far marinare per dodici ore1 kilo di girello di vitello con un litro di vino bianco, un trito composto da 1 carota, 1 costa di sed...
Brasato al Barolo Brasato al Barolo
Categoria: Carne | Preparazione: Difficile | Click: 3.455
Affettare 2 cipolle di media grandezza e 2 spicchi d'aglio. Tagliare a dadini 3 carote medie e tritare 2 coste di sedano. Pulire u...
Patate fritte col rosmarino Patate fritte col rosmarino
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 3.040
Pelare 1 kilo di patate, tagliarle a fette spesse e versarle in una ciotola con acqua e sale, per farle insaporire precedentemente...
Spigola al cartoccio Spigola al cartoccio
Categoria: Pesce | Preparazione: Facile | Click: 17.065
Pulire accuratamente sotto l'acqua corrente 4 spigole (branzino) del peso di 250/300 gr. provvedendo ad eliminare le squame e le v...
Orata al cartoccio Orata al cartoccio
Categoria: Pesce | Preparazione: Facile | Click: 5.909
Pulire accuratamente sotto l'acqua corrente 4 orate del peso di 250/300 gr. provvedendo ad eliminare le squame e le viscere. Risci...
Frittata di patate Frittata di patate
Categoria: Omelette | Preparazione: Facile | Click: 3.088
Lessare in acqua salata 600 gr di patate, indi pelarle e tagliarle a fette. Battere a parte 6 uova con poco sale, una grattugiata...
Lepre in salmì Lepre in salmì
Categoria: Carne | Preparazione: Difficile | Click: 1.346
Tagliare a pezzi una lepre di 1,5 kg e metterla in una terrina con un rametto di rosmarino, qualche foglia di salvia, qualche fogl...
Arista di maiale al latte Arista di maiale al latte
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 37.812
Far rosolare in 5 cucchiai di olio extravergine un aglio schiacciato, un rametto di rosmarino ed eliminarli appena coloriti. Mette...
Ratatouille Ratatouille
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 10.751
La ratatouille (si legge ra-ta-tuj) è una ricetta francese da cui prende nome l'omonimo cartone della Walt Disney che sta mettendo...

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Conserve Solo Sole è un'azienda a c...

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Salsa tipica della tradizione umbra...

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