Pomodori


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Tagliare intanto a pezzetti o per metà,... Antipasti \| Click: 1.626 \| Voti: 123 \| Segnalazioni: 3 Bucatini all'amatriciana Versare in un tegame mezzo bicchiere di olio extravergine e far riscaldare con mezza cipolla finemente affettata ed un peperoncino. Appena dorata la c... Pasta \| Click: 398 \| Voti: 37 \| Segnalazioni: 0 Capretto al forno con patate Lavare e sgocciolare 2 kili di capretto tagliato a grossi pezzi. Pelare e tagliare a fette abbastanza grosse 1,500 kilo di patate. Versare 100 gr di o... Carne \| Click: 857 \| Voti: 36 \| Segnalazioni: 0 Cozze alla pugliese Sbollentare 500 gr di pomodori da sugo, pelarli e tagliare la polpa a listarelle, eliminando i semi. Pulire ad acqua corente 1,500 kg di cozze e mette... Pesce \| Click: 357 \| Voti: 30 \| Segnalazioni: 0 Crostata ortolana Scongelare 2 confezioni di pasta sfoglia e foderare uno stampo a cerniera; con gli avanzi formare delle listarelle che serviranno a suddividere la sup... Rustici \| Click: 324 \| Voti: 32 \| Segnalazioni: 0 Farfalle ai peperoni e panna Arrostire e pelare 6 peperoni (3 gialli e 3 rossi) oppure utilizzare una confezione di peperoni arrostiti in vetro da 500 gr. Ridurli in striscioline ... Pasta \| Click: 1.575 \| Voti: 77 \| Segnalazioni: 1 Hamburger gigante Disporre in una ciotola 800 gr di carne macinata, unire 3 cipolle di media grandezza affettate sottilmente, abbondante prezzemolo tritato, il succo di... Carne \| Click: 997 \| Voti: 34 \| Segnalazioni: 0 Insalata allo yogurt Rendere sode 2 uova, sgusciarle e farle raffreddare. Tagliarle quindi a spicchi. Lavare accuratamente 2 pomodori da insalata, 2 cetrioli, 1 peperone r... Insalate \| Click: 220 \| Voti: 32 \| Segnalazioni: 0 Insalata caprese Fare ammorbidire in poca acqua fredda 4 freselle tipo ciabatta, senza farle diventare molli (devono risultare ancora croccanti). A parte tagliare a fe... Insalate \| Click: 682 \| Voti: 90 \| Segnalazioni: 1 Insalata di riso Mettere a lessare 300 grammi di riso. A metà cottura aggiungere una bustina di zafferano. A cottura ultimata colare e mettere a raffreddare. Lessare i... Insalate \| Click: 606 \| Voti: 71 \| Segnalazioni: 1 Insalata nizzarda Rendere sode 2 uova. Nel frattempo lavare ed asciugare 4 pomodori da insalata non troppo grandi maturi al punto giusto ed 1 peperone giallo. Indi tagl... Insalate \| Click: 397 \| Voti: 43 \| Segnalazioni: 0 Linguine alla puttanesca Soffriggere in padella, a fuoco lento, l'aglio ed il peperoncino. Aggiungere i pomodorini, tagliati a pezzettini e cuocere a fuoco più forte, ins... Spaghetti \| Click: 1.097 \| Voti: 92 \| Segnalazioni: 1 Melanzane al funghetto Tagliare a cubetti piuttosto grossi 4 melanzane. Metterle in acqua salata per 10 minuti. Strizzarle con le mani e friggerle poche per volta in poco ol... Contorni \| Click: 767 \| Voti: 107 \| Segnalazioni: 1 Pasta e patate con provola Pelare 1 kg di patate, tagliarle a pezzi grossolani e metterle in un tegame con 1/4 di bicchiere di olio extravergine (50 gr circa), 250 gr di pomodor... Pasta \| Click: 1.859 \| Voti: 113 \| Segnalazioni: 3 Patate al forno Pelare 1,5 kilo di patate e tagliarle a fette grossolane; tagliare sottilmente due cipolle di media grandezza ed unirle alle patate insieme a 250 gr d... Contorni \| Click: 492 \| Voti: 57 \| Segnalazioni: 0 Patate con origano Pelare 1,5 kilo di patate e tagliarle a fette grossolane. Metterle in un tegame ed aggiungere 1 kilo di pomodori pelati a pezzettoni, 2 spicchi d'agli... Contorni \| Click: 413 \| Voti: 43 \| Segnalazioni: 0 Penne al cartoccio con cozze Lavare accuratamente 1,5 kg. di cozze e porle in un tegame coperto e farle aprire. Liberarle dalle valve e filtrare il liquido di cottura. In poco oli... Pasta \| Click: 776 \| Voti: 76 \| Segnalazioni: 1 Peperoncini verdi ai pomodorini Lavare 1 kilo di peperoncini verdi, asciugarli per bene, indi eliminare il picciolo. Far riscaldare in padella olio extravergine e friggere i peperonc... Contorni \| Click: 242 \| Voti: 29 \| Segnalazioni: 0 Pesto alla siciliana Pestare 5 spicchi d'aglio nel mortaio aggiungendo un pizzico di sale e, man mano che l'aglio viene pestato, aggiungere delle foglie di basilico e pest... Sughi e Salse \| Click: 1.967 \| Voti: 65 \| Segnalazioni: 1 Polipetti alla luciana Questa preparazione è chiamata "alla luciana" in quanto trae la sua origine dalla zona di Santa Lucia, popolare quartiere napoletano di... Pesce \| Click: 860 \| Voti: 41 \| Segnalazioni: 0 Riso e fagioli Fare imbiondire in un tegame 200 grammi di olio extravergine con due agli tagliati a fettine ed un peperoncino; unire 5/6 pomodorini e far cuocere per... Risotti \| Click: 969 \| Voti: 51 \| Segnalazioni: 0 Salsa di peperoni Affettare sottilmente due cipolle di media grandezza; tagliare in 4 parti 750 gr di pomodori rossi; tagliare a tocchetti 2 peperoni rossi. Versare mez... Sughi e Salse \| Click: 395 \| Voti: 45 \| Segnalazioni: 0 Salsa rosa Munirsi di un frullatore grande e versare all'interno 200 grammi degli ingredienti specificati di seguito. Aggiungere inoltre 5/6 olive nere. Frullare... Sughi e Salse \| Click: 1.380 \| Voti: 119 \| Segnalazioni: 6 Spaghetti al pomodoro crudo Tagliare a pezzetti 500 grammi di pomodorini, condire con aglio, olio extravergine, sale, abbondante basilico e porre in frigorifero a raffreddare. Le... Spaghetti \| Click: 752 \| Voti: 76 \| Segnalazioni: 1 Spaghetti al pomodoro fresco Nel mentre si lessano 450 gr. di spaghetti, lavare accuratamente 500 gr di pomodorini e tagliarli per metà. Versare n una padella capace circa me... Spaghetti \| Click: 601 \| Voti: 90 \| Segnalazioni: 0 Spaghetti al sugo di salsiccia Porre in una padella capiente mezzo bicchiere di olio extravergine, 8 salsicce o cervellate (salsicce meno spesse), una manciatina di finocchietti ed... Spaghetti \| Click: 268 \| Voti: 26 \| Segnalazioni: 0 Spaghetti all'astice Lavare sotto acqua corrente 2 astici, separarli a metà nel verso della lunghezza e pulirli dei residui interni non commestibili, risciacquare e m... Spaghetti \| Click: 2.571 \| Voti: 70 \| Segnalazioni: 1 Spaghetti con le vongole Far spurgare in acqua salata 1 kilo di vongole per 15 minuti; indi risciacquarle per bene ad acqua corrente sfregandole tra di loro per scrollare dall... Spaghetti \| Click: 819 \| Voti: 56 \| Segnalazioni: 0 Spaghetti con polipetti alla luciana Preparare il sugo con i polipetti alla luciana (vedi Riferimento sotto). Lessare al dente 650 gr di spaghetti e condirli con il sugo ed i polipetti, d... Spaghetti \| Click: 823 \| Voti: 42 \| Segnalazioni: 0 Spaghetti in insalata Lessare al dente 400 gr di spaghetti, scolarli e raffreddarli sotto l'acqua corrente. Scolarli ancora e condirli con poco olio extravergine, poco pepe... Spaghetti \| Click: 352 \| Voti: 41 \| Segnalazioni: 0 Spaghetti sciuè sciuè Affettare una cipolla e metterla in una padella capiente con una tazzina di olio, far rosolare. Appena la cipolla sarà dorata versarvi un baratto... Spaghetti \| Click: 1.181 \| Voti: 85 \| Segnalazioni: 4 Spigole all'acqua pazza Lavare per bene 4 spigole (o branzino) di 300 grammi ciascuna, adagiarle in un tegame rettangolare, salare sia l'interno che l'esterno, spezzettare 4/... Pesce \| Click: 2.237 \| Voti: 96 \| Segnalazioni: 3 Zuppa di pesce Dopo aver pulito ed eviscerato 1 kilo di pesce da zuppa, uno scorfano di 500 grammi, i calamaretti, i polpetti ed i gamberi per un peso totale di 500 ... Pesce \| Click: 1.152 \| Voti: 95 \| Segnalazioni: 1	ultime 15 ricette online » Spaghetti con le acciughe salate (Spaghetti) » Trote alla mugnaia (Pesce) » Sogliola alla mugnaia (Pesce) » Parmigiana di melanzane senza sugo (Contorni) » Penne ricotta e pepe (Pasta) » Semifreddo di biscotti (Dolci) » Diplomatico (Dolci) » Fesa di tacchino con salsa di uva (Carne) » Tagliatelle mare ed orto (Pasta) » Tartare al salmone (Antipasti) » Sarde alla siciliana (Pesce) » Murena fritta (Pesce) » Dentice al forno (Pesce) » Cozze alla pugliese (Pesce) » Vongole alla tarantina (Sughi e Salse)
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