Ricette gratis con Pomodori

	Fattoria di Poggio Capponi Spumante Rousseau metod... Spumante Rousseau metodo SparkConfezione da 6 bottiglie 75cl.		80,22 euro

	Cantona Sociale della Serra ERBALUCE DI CALUSO SPU... ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE d.o.c. 2009 - CANTINA SOCIALE DELLA SERRA Il vino Erbaluce di Caluso Bru...		7,90 euro

	Lasagne bicolori della Befana Categoria: Pasta \| Preparazione: Media \| Click: 205 Preparate un trito con una cipolla, una carota e una costa di sedano e fatelo soffriggere in un tegame, insieme a 4 cucchiai di ol...
	Linguine all'astice Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 293 Lessate l’astice per 10 minuti e mettete da parte l’acqua di cottura. Fate raffreddare, pulire e tagliare a dadini. In...
	Baccala conzo Categoria: Pesce \| Preparazione: Media \| Click: 248 Il baccalà "conzo", cioè candito, un tempo richiestissimo, è un piatto molto ricercato e allo stesso temp...
	Antipasto di melanzane Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 396 Lavate 4 melanzane e tagliatele nel senso della lunghezza dopodiché grigliatele e conditele con agli, olio e sale. Lavate 2...
	Orecchiette alle cime di rape e gamberi Categoria: Pasta \| Preparazione: Media \| Click: 886 Mondate e lavate 800 grammi di cime di rapa, lavate 250 grammi di pomodorini e tagliateli a metà. In una padella con l’...
	Melanzane ripiene di carne Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 417 Prendete 6 melanzane (circa kg. 1,200 ) possibilmente napoletane di sapore dolce, immergetele per 3 – 4 minuti in acqua sala...
	Pollo in potacchio Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 534 Sistemate un pollo giovane pulito e tagliato a pezzi sul fondo di una pentola da brodo abbastanza alto, unitevi 150 grammi di pomo...
	Barchette di melanzane Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 632 Lavate 200 grammi di pomodori e tagliateli a pezzetti. Riducete 280 grammi di mozzarella a tocchetti. Lavate 2 melanzane, tagliate...
	Pane e pomodori in teglia Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 491 Imburrate una pirofila rettangolare e disponetevi 500 grammi di fette di pancarrè alle quali avrete tolto la crosta. Su di es...
	Crostoni napoletani Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 581 Imburrate la placca da forno, disponetevi 8 fette di pancarrè raffermo spalmate di 50 gr di burro o margarina sulla parte sup...
	Crostata di melanzane e pomodori Categoria: Rustici \| Preparazione: Media \| Click: 882 Versate su una spianatoia 250 grammi di farina, un cucchiaio di origano, 4 cucchiai di olio e un pizzico di sale, mescolate gli in...
	Zuppa provenzale Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Media \| Click: 415 Lavate e tritate un porro, una cipolla a 5 pomodori. Lavate e affettate 750 grammi di patate, pulite e lavate un chilo di pesce bi...
	Cannoli di prosciutto Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 536 Spalma 12 fette di prosciutto crudo con abbondante caprino o altro formaggio morbido. Arrotola la fetta su se stessa come un canno...
	Torta salata al mascarpone e pomodorini Categoria: Rustici \| Preparazione: Difficile \| Click: 868 Dividete 100 grammi di burro a pezzetti, lasciateli 20 minuti a temperatura ambiente. Tenete in freezer ½ bicchiere di acqua...
	Tartine delicate Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 655 Taglia 8 fette di pane a cassetta in due triangoli. In una ciotola sbriciola con le dita 2 fette di prosciutto cotto. Aggiungi 2 c...
	Capretto alla paesana Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 657 Tagliate un chilo di capretto in pezzetti regolari e mettetelo a cuocere in un tegame di terracotta con 2 cipolle rosse affettate...
	Pasta con ricotta e rucola Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 1.010 Eliminate le foglie sciupate da un mazzetto di rucola (150 gr). Accorciate i gambi, tagliando via il pezzo più duro. Lavatel...
	Sformato di tortiglioni con uova sode Categoria: Pasta \| Preparazione: Media \| Click: 617 Portate a bollore 2 litri di acqua. Lavate un chilo di pomodori, tuffateli 2 minuti nell'acqua bollente, scolateli, eliminate la b...
	Colomba salata Categoria: Rustici \| Preparazione: Difficile \| Click: 686 Ritagliate da un cartoncino una sagoma a forma di colomba di circa 30 cm di lunghezza e 20 di altezza. Appoggiate la sagoma su tre...
	Polpetielli affogati Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 923 Pulite 8 piccoli polpi veraci di 100 grammi ciascuno rovesciandone la sacca e vuotandola; privateli degli occhi e del "becco&...
	Fagioli con spinaci e mozzarella Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 518 Versate una scatola di fagioli cannellini da 250 gr in un colino, sciacquateli sotto il getto dell'acqua fredda. Sgocciolateli, al...
	Pomodori gratinati Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 552 Sbucciate uno spicchio d'aglio e uno scalogno. Lavateli sotto l'acqua corrente fredda e asciugateli con carta da cucina. Tritatel...
	Vermicelli alla Posillipo Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 960 Preparate un sugo con 4 spicchi d'aglio, 150 gr di olio e 600 gr di pomodori freschi e quando sarà a buon punto versatevi...
	Pennette tricolore Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 658 Far soffriggere mezzo spicchio di cipolla tagliata a fettine sottilissimi in una padella con dell'olio caldo, quindi, appena la ci...
	Bruschette alla mimosa Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 534 Affettate finemente 4 fette di pane casareccio, arrostitele leggermente su una piastra e intingetele in 4 cucchiai di olio extrave...
	Insalata di avocado e tonno Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.927 Lavare ed asciugare 2 avocado, tagliarli longitudinalmente, eliminare il nocciolo centrale, pelarli e tagliarli in pezzi grossolan...
	Insalata di gamberi ed avocado Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.322 Pulire 300 gr di code di gamberi, sbollentarle per 1 minuto in acqua salata e poco aceto, indi sgusciarle subito e tenerle da part...
	Farfalle alla rucola e menta Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 1.924 Far colorire in 3 cucchiai di olio extravergine una cipolla piccola, indi unire 400 gr di pomodori tagliati in filetti. Far cuocer...
	Penne tonno e peperoni Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 3.701 Far rosolare in 5 cucchiai d'olio extravergine 2 cipolline di media grandezza, 400 gr di peperoni rossi e gialli tagliati a lista...
	Bruschette alla mediterranea Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 1.190 Lavare 400 gr di pomodorini e tagliarli a cubetti, condirli con olio extravergine q.b. e sale. Lasciare insaporire per 15 minuti....
	Uova con melanzane Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.258 Lavare e spuntare 400 gr di melanzane, tagliarle a dadini, metterle in un colapasta, cospargerle di sale grosso e lasciarle scolar...
	Spaghetti del pescatore Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 2.046 In un tegame fare aprire, con un poco d'acqua, 500 gr di vongole, mettendone da parte un pugno, indi privarle delle valve e tenerl...
	Zuppa di stocco con patate Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 2.266 Lessare in abbondante acqua salata 800 grammi di stocco, indi spellarlo e spinarlo. Far rosolare in una tazzina di olio extravergi...
	Baccala e patate Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 1.467 Spezzettare 400 gr di baccalà. Pelare 600 gr di patate e tagliarle a fette piuttosto grosse, unire 500 gr di pomodori tagliat...
	Seppie in umido Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 1.619 Lavare per bene 1,200 kg di seppie, eliminare gli occhi, il becco, l’osso interno, la pelle e la sacca d’inchiostro, f...
	Pomodori pelati in barattolo Categoria: Sughi e Salse \| Preparazione: Facile \| Click: 2.097 Per questa conserva di pomodori possono essere utilizzati sia pomodori del tipo S. Marzano o pomodorini di montagna, tenendo prese...
	Tagliatelle cozze e funghi Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 4.650 Pulire 700 gr di cozze e farle aprire in una pentola coperta, conservandone l’acqua. Far dorare in mezzo bicchiere di olio e...
	Pomodori in bottiglia Categoria: Sughi e Salse \| Preparazione: Media \| Click: 1.259 Lavare la quantità di pomodori che si desidera conservare, tenendo presente che dovranno essere perfettamente integri e matur...
	Sformato di melanzane Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 3.321 Sbucciare 1 kg di melanzane, tagliarle a fette e metterle in uno scolapasta cosparse di sale e pressate da un piatto sul quale di...
	Timballo di peperoni Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 2.195 Pulire 1,500 kg di peperoni rossi e gialli ben sodi, indi bruciacchiarli su fiamma viva e spellarli privando il torsolo ed i semi....
	Coniglio alla ischitana Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 1.948 Tagliare a pezzi 1 coniglio e porre le interiora in una marinata di acqua e limone per 2 ore. Far imbiondire in un tegame, possibi...
	Melanzane a scarpone Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.926 Lavare e spuntare 1 kg di melanzane, tagliarle per metà nel senso della lunghezza, scavarle centralmente e tagliare la polpa...
	Pesce spada alla livornese Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 3.549 Lavare ed asciugare 4 fette di pesce spada. Qualora fossero molto grandi, dividerne 2 per metà. Metterle in un largo tegame c...
	Pomodori ripieni al riso Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.387 Togliere la calotta a 8 pomodori rotondi ben sodi, eliminare i semi e lasciarli rovesciati su un ripiano per far colare l’ac...
	Pomodori ripieni Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.000 Tagliare a metà 4 pomodori rotondi (tipo da riso), eliminare i semi e lasciarli rovesciati su un ripiano per far colare lR...
	Bruschette alla mozzarella Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 1.618 Tagliare a dadini 250 gr di mozzarella di bufala. Tagliare a pezzetti 250 gr di pomodorini, condirli con sale, olio extravergine,...
	Pasta alla Norma Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 2.106 Tagliare a fettine 2 melanzane, cospargerle di sale e lasciarle riposare per circa 1 ora. Indi sciacquarle, strizzarle senza farle...
	Pomodori al pesto Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.362 La preparazione dei pomodori al pesto alla genovese è un semplice modo per gustare i pomodori senza aggiungere sale, olio e b...
	Scialatielli ai frutti di mare Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 5.727 Nel mentre si lessano 500 gr di scialatielli, scaldare in una capiente padella abbondante olio extravergine e 2 spicchi d'aglio a...
	Minestrone di nonna Amelia Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Facile \| Click: 2.135 Affettare 3 cipolle di media grandezza e farle dorare in 100 gr di olio extravergine, indi unire 2 litri d’acqua e la parte...
	Gnocchi alla rucola Categoria: Gnocchi \| Preparazione: Facile \| Click: 2.752 Disporre sulla spianatoia 200 gr di farina bianca e 100 gr di farina di semola, miscelarle tra di loro ed unire acqua sufficiente...
	Spaghetti ai gamberoni e frutti di mare Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 4.685 Versare in una capace padella abbondante olio extravergine, 2 agli tagliati a fettine ed 1 piccolo peperoncino, far colorire l'agl...
	Involtini di melanzane Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 2.085 Scegliere 1 kg di melanzane possibilmente non molto grosse e tagliarle a fette abbastanza spesse lasciando la buccia; immeggerle i...
	Baccala alla napoletana Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 2.245 Risciacquare 1 kg. di baccalà già ammollato, tagliarlo a pezzi, infarinarlo e friggerlo in olio bollente. Intanto in una...
	Bucatini con le alici Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 2.221 Lavare e spinare 500 gr di alici e metterle a colare. Nel frattempo mettere in un tegame mezzo bicchiere di olio extravergine, 1 b...
	Panzanella toscana Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.189 Affettare del pane casereccio toscano e metterlo in una ciotola con acqua fresca e poco aceto. Quando risulterà ben inzuppato...
	Cozze alla pugliese Categoria: Pesce \| Preparazione: Media \| Click: 2.652 Sbollentare 500 gr di pomodori da sugo, pelarli e tagliare la polpa a listarelle, eliminando i semi. Pulire ad acqua corente 1,500...
	Insalata allo yogurt Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.701 Rendere sode 2 uova, sgusciarle e farle raffreddare. Tagliarle quindi a spicchi. Lavare accuratamente 2 pomodori da insalata, 2 ce...
	Bucatini all'amatriciana Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 2.697 Versare in un tegame mezzo bicchiere di olio extravergine e far riscaldare con mezza cipolla finemente affettata ed un peperoncino...
	Crostata ortolana Categoria: Rustici \| Preparazione: Media \| Click: 2.593 Scongelare 2 confezioni di pasta sfoglia e foderare uno stampo a cerniera; con gli avanzi formare delle listarelle che serviranno...
	Spaghetti in insalata Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 1.685 Lessare al dente 400 gr di spaghetti, scolarli e raffreddarli sotto l'acqua corrente. Scolarli ancora e condirli con poco olio ext...
	Spaghetti al sugo di salsiccia Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 3.359 Porre in una padella capiente mezzo bicchiere di olio extravergine, 8 salsicce o cervellate (salsicce meno spesse), una manciatin...
	Spaghetti con polipetti alla luciana Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 9.954 Preparare il sugo con i polipetti alla luciana (vedi Riferimento sotto). Lessare al dente 650 gr di spaghetti e condirli con il su...
	Polipetti alla luciana Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 14.447 Questa preparazione è chiamata "alla luciana" in quanto trae la sua origine dalla zona di Santa Lucia, popolare qua...
	Insalata nizzarda Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.562 Rendere sode 2 uova. Nel frattempo lavare ed asciugare 4 pomodori da insalata non troppo grandi maturi al punto giusto ed 1 pepero...
	Peperoncini verdi ai pomodorini Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.823 Lavare 1 kilo di peperoncini verdi, asciugarli per bene, indi eliminare il picciolo. Far riscaldare in padella olio extravergine e...
	Salsa di peperoni Categoria: Sughi e Salse \| Preparazione: Facile \| Click: 2.690 Affettare sottilmente due cipolle di media grandezza; tagliare in 4 parti 750 gr di pomodori rossi; tagliare a tocchetti 2 peperon...
	Capretto al forno con patate Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 9.219 Lavare e sgocciolare 2 kili di capretto tagliato a grossi pezzi. Pelare e tagliare a fette abbastanza grosse 1,500 kilo di patate....
	Hamburger gigante Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 3.700 Disporre in una ciotola 800 gr di carne macinata, unire 3 cipolle di media grandezza affettate sottilmente, abbondante prezzemolo...
	Patate al forno Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.586 Pelare 1,5 kilo di patate e tagliarle a fette grossolane; tagliare sottilmente due cipolle di media grandezza ed unirle alle patat...
	Patate con origano Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.256 Pelare 1,5 kilo di patate e tagliarle a fette grossolane. Metterle in un tegame ed aggiungere 1 kilo di pomodori pelati a pezzetto...
	Riso e fagioli Categoria: Risotti \| Preparazione: Facile \| Click: 12.222 Fare imbiondire in un tegame 200 grammi di olio extravergine con due agli tagliati a fettine ed un peperoncino; unire 5/6 pomodori...
	Spaghetti con le vongole Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 2.859 Far spurgare in acqua salata 1 kilo di vongole per 15 minuti; indi risciacquarle per bene ad acqua corrente sfregandole tra di lor...
	Spaghetti al pomodoro fresco Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 3.616 Nel mentre si lessano 450 gr. di spaghetti, lavare accuratamente 500 gr di pomodorini e tagliarli per metà. Versare n una pad...
	Brodo vegetale Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Facile \| Click: 3.954 E' particolarmente indicato per la preparazione delle pappe per i più piccoli. Se si utilizza la pentola a pressione sar...
	Spaghetti all'astice Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Media \| Click: 27.822 Lavare sotto acqua corrente 2 astici, separarli a metà nel verso della lunghezza e pulirli dei residui interni non commestibi...
	Pesto alla siciliana Categoria: Sughi e Salse \| Preparazione: Facile \| Click: 6.654 Pestare 5 spicchi d'aglio nel mortaio aggiungendo un pizzico di sale e, man mano che l'aglio viene pestato, aggiungere delle fogli...
	Farfalle ai peperoni e panna Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 19.562 Arrostire e pelare 6 peperoni (3 gialli e 3 rossi) oppure utilizzare una confezione di peperoni arrostiti in vetro da 500 gr. Ridu...
	Spaghetti sciuè sciuè Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 6.849 Affettare una cipolla e metterla in una padella capiente con una tazzina di olio, far rosolare. Appena la cipolla sarà dorata...
	Pasta e patate con provola Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 8.420 Pelare 1 kg di patate, tagliarle a pezzi grossolani e metterle in un tegame con 1/4 di bicchiere di olio extravergine (50 gr circa...
	Melanzane al funghetto Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.932 Tagliare a cubetti piuttosto grossi 4 melanzane. Metterle in acqua salata per 10 minuti. Strizzarle con le mani e friggerle poche...
	Linguine alla puttanesca Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Media \| Click: 3.348 Soffriggere in padella, a fuoco lento, l'aglio ed il peperoncino. Aggiungere i pomodorini, tagliati a pezzettini e cuocere a fuoco...
	Penne al cartoccio con cozze Categoria: Pasta \| Preparazione: Media \| Click: 2.080 Lavare accuratamente 1,5 kg. di cozze e porle in un tegame coperto e farle aprire. Liberarle dalle valve e filtrare il liquido di...
	Spigole all'acqua pazza Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 7.909 Lavare per bene 4 spigole (o branzino) di 300 grammi ciascuna, adagiarle in un tegame rettangolare, salare sia l'interno che l'est...
	Insalata caprese Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.826 Fare ammorbidire in poca acqua fredda 4 freselle tipo ciabatta, senza farle diventare molli (devono risultare ancora croccanti). A...
	Spaghetti al pomodoro crudo Categoria: Spaghetti \| Preparazione: Facile \| Click: 2.192 Tagliare a pezzetti 500 grammi di pomodorini, condire con aglio, olio extravergine, sale, abbondante basilico e porre in frigorife...
	Bruschette alla crema di melanzane e pomodorini Categoria: Antipasti \| Preparazione: Media \| Click: 4.602 Nel forno preriscaldato a 180°, mettere due melanzane intere non molto grandi, perfettamente pulite. Tagliare intanto a pezze...
	Insalata di riso Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.622 Mettere a lessare 300 grammi di riso. A metà cottura aggiungere una bustina di zafferano. A cottura ultimata colare e mettere a r...
	Zuppa di pesce Categoria: Pesce \| Preparazione: Media \| Click: 3.593 Dopo aver pulito ed eviscerato 1 kilo di pesce da zuppa, uno scorfano di 500 grammi, i calamaretti, i polpetti ed i gamberi per un...
	Bruschette al pomodoro Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 2.405 Tagliare a fette dello spessore di un centimetro e mezzo uno sfilatino o una palatella di pane ed abbrustolire le fette sulla grig...
	Salsa rosa Categoria: Sughi e Salse \| Preparazione: Facile \| Click: 5.600 Munirsi di un frullatore grande e versare all'interno 200 grammi degli ingredienti specificati di seguito. Aggiungere inoltre 5/6...