 |
Bigne alla mousse di fegatini
Categoria: Antipasti | Preparazione: Media | Click: 296
Tritate 2 scalogni e fateli soffriggere in una padella antiaderente con 3 cucchiai d’olio finchè diventano trasparenti....
|
 |
Consomme speziato
Categoria: Zuppe e Minestre | Preparazione: Facile | Click: 269
Mettete 600 grammi di biancostato e 400 di brione di manzo in una pentola con 2 litri circa d’acqua fredda salata; unite una...
|
 |
Conchiglioni alle zucchine
Categoria: Pasta | Preparazione: Media | Click: 1.196
Montate e affettate 4 cipollotti e fateli dorare a fuoco basso in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio. Tagliate a bas...
|
 |
Pollo in potacchio
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 748
Sistemate un pollo giovane pulito e tagliato a pezzi sul fondo di una pentola da brodo abbastanza alto, unitevi 150 grammi di pomo...
|
 |
Grigliata mista di carne
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 924
Comprate 4 costate di maiale, 4 fette di manzo, 4 fettine di fesa di vitello, 4 salsicce, 4 fette di pollo e 4 wùrstel. Prima...
|
 |
Sedano con il pollo
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 704
Mescolate la stessa quantità di riso integrale cotto, di petto di pollo cotto tagliato a dadini e sedano crudo (l’inter...
|
 |
Agnello ai cipollotti
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 738
Lavate e asciugate 800 grammi di spalla di agnello tagliato a pezzi, infarinatelo. Sbucciate, lavate e asciugate 500 grammi di pat...
|
 |
Insalata di avocado e tonno
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 2.259
Lavare ed asciugare 2 avocado, tagliarli longitudinalmente, eliminare il nocciolo centrale, pelarli e tagliarli in pezzi grossolan...
|
 |
Insalata di gamberi ed avocado
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 1.524
Pulire 300 gr di code di gamberi, sbollentarle per 1 minuto in acqua salata e poco aceto, indi sgusciarle subito e tenerle da part...
|
 |
Sformato di melanzane
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 3.452
Sbucciare 1 kg di melanzane, tagliarle a fette e metterle in uno scolapasta cosparse di sale e pressate da un piatto sul quale di...
|
 |
Petti di pollo agli aromi
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 2.224
Strofinare con aglio 4 fette di petto di pollo non troppo sottili. Con un piccolo coltello affilato incidere nelle parti più...
|
 |
Petti di pollo al mango
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 4.429
Sbucciare 1 mango a giusta maturazione, eliminare il nocciolo e tagliarlo a pezzetti. Riscaldare in 3 cucchiai di olio extravergin...
|
 |
Lasagne bianche
Categoria: Pasta | Preparazione: Media | Click: 11.619
Affettare grossolanamente un cipollotto, una carota ed una costa di sedano (senza foglie) e mettere questo trito in un tegame con...
|
 |
Insalata di fusilli
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 1.607
Lessare 400 gr di fusilli, scolarli al dente, condire con poco olio e porre a raffreddare. Nel frattempo tagliare a dadini 1 peper...
|
 |
Insalata di farfalle al verde
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 1.532
Lessare 500 gr di farfalle in abbondante acqua salata, aggiungendo a metà cottura una bustina di zafferano. Scolarla al dente...
|
 |
Filetto alla tartara
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.291
Amalgamare tra loro 8 cucchiai di senape, 8 cucchiai di salsa Worchester, 4 cucchiai di ketchup, 2 cucchiai di prezzemolo tritato,...
|
 |
Crostata ortolana
Categoria: Rustici | Preparazione: Media | Click: 2.663
Scongelare 2 confezioni di pasta sfoglia e foderare uno stampo a cerniera; con gli avanzi formare delle listarelle che serviranno...
|
 |
Aspic di uova e pollo
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 1.470
Rendere sode 5 uova, sgusciarle e tagliarne 4 a fettine. Tritare il quinto e metterlo in una ciotola con 400 gr di polpa di pollo...
|
 |
Spaghetti di riso alla cinese
Categoria: Spaghetti | Preparazione: Media | Click: 10.368
Nel mentre si fanno lessare 300 gr di spaghetti (o vermicelli di riso) seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, tagliare...
|
 |
Insalata cinese di pollo e sesamo
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 4.320
Lessare un petto di pollo di 150 gr e farlo raffreddare, indi tagliarlo a listarelle e metterlo in una capiente ciotola. Lessare 5...
|
 |
Involtini primavera
Categoria: Antipasti | Preparazione: Media | Click: 3.739
Far scongelare una confezione di pasta sfoglia. Nel frattempo riscaldare 2 cucchiai di olio di semi in una padella tipo saltapasta...
|
 |
Coscette di pollo dietetiche
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.138
Accendere il forno al massimo calore. Nel frattempo lavare ed asciugare 4 coscette di pollo, rotolarle in abbondante preparato per...
|
 |
Salame di pollo
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 2.886
Appiattire con il batticarne un pollo dissossato di media grandezza. In una ciotola sbriciolare 250 gr di salsiccia di maiale, un...
|
 |
Pollo al cartoccio
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.432
Salare e pepare in abbondanza un pollo di media grandezza, inserendo nell'interno un rametto di salvia ed uno di rosmarino. Legarl...
|
 |
Pollo alla diavola
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.578
Tagliare a metà, lungo la schiena, un pollo novello e batterlo con un batticarne per appiattirlo. Ungerlo abbondantemente con...
|
 |
Gulash di Pollo
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.829
Tagliare una cipolla rossa, di medie dimensioni, in modo molto sottile e metterla in un tegame con un po d'acqua. Togliere la pell...
|
 |
Petti di pollo con funghi
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 26.628
Affettare sottilmente 400 gr di funghi. Passare nella farina 4 petti di pollo tagliati a filetti, facendo ben aderire la farina e...
|
 |
Petti di pollo in agrodolce
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 5.751
Premere 4 mandarini ed 1 limone. Nel frattempo passare nella farina 4 petti di pollo tagliati a filetti, facendo ben aderire la fa...
|
 |
Anchette di pollo alla francese
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 3.943
Privare della pelle 8 anchette di pollo, lavarle ed asciugarle. In una capace padella versare 150 gr. di olio extravergine, adagia...
|
 |
Insalata di pollo
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 4.999
Utilizzare degli avanzi di pollo lesso o allo spiedo (non meno di 500 gr), ridurlo in striscioline e disporlo in una capace cioto...
|