Pesce

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Antipasto raffinato di mare
Acquistare presso l'apposito reparto del supermercato una confezione di tonno affumicato, baccalà affumicato, salmone affumicato, trota salmonata...
Antipasti | Click: 1.942 | Voti: 131 | Segnalazioni: 3
Filetti di trota salmonata alla greca
Lavare ed asciugare 4 filetti di trota salmonata (o non), pennellarli abbondantemente con burro fuso, spolverizzarli con poco origano, pepe e sale e s...
Pesce | Click: 327 | Voti: 43 | Segnalazioni: 0
Risotto gamberetti e zucchine
Lavare accuratamente e sgusciare 500 grammi di gamberi e farli a tocchetti nel caso fossero grandi. Conservare le teste. Tagliare a rondelle 250 gramm...
Risotti | Click: 2.829 | Voti: 80 | Segnalazioni: 0
Sashimi di pesce crudo
Prendere 200 grammi di pesce crudo, e molto fresco, a scelta tra quelli elencati negli ingredienti, lavarlo, asciugarlo e farlo raffreddare in frigo f...
Pesce | Click: 1.447 | Voti: 83 | Segnalazioni: 1
Tranci di pesce in salsa di arancia
Lavare, asciugare ed infarinare 1 kilo di tranci di pesce vario (pescatrice, nasello, merluzzo, ecc.), farli dorare da ambo i lati in olio extravergin...
Pesce | Click: 587 | Voti: 40 | Segnalazioni: 0
Zuppa di pesce
Dopo aver pulito ed eviscerato 1 kilo di pesce da zuppa, uno scorfano di 500 grammi, i calamaretti, i polpetti ed i gamberi per un peso totale di 500 ...
Pesce | Click: 1.152 | Voti: 95 | Segnalazioni: 1
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