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Pepe
Alici marinate
Lavare, eviscerare e spinare 400 gr di alici fresche, facendo attenzione a non farle rompere (molte pescherie le vendono già deliscate). Dopo ave... Antipasti | Click: 617 | Voti: 54 | Segnalazioni: 1
Anatra all'arancia
Tagliare a pezzetti 200 grammi di petto d'anatra, mezza arancia, mezzo peperone, mezza carota, mezza zucchina e mezza cipolla, e disporre il tutto in ... Carne | Click: 344 | Voti: 26 | Segnalazioni: 0
Anchette di pollo alla francese
Privare della pelle 8 anchette di pollo, lavarle ed asciugarle. In una capace padella versare 150 gr. di olio extravergine, adagiarvi il pollo e far r... Carne | Click: 447 | Voti: 61 | Segnalazioni: 1
Anguilla in carpione
Far eviscerare all'acquisto 1,5 kilo di anguille. Per la preparazione incomincare con togliere loro la pelle e tagliarle a pezzi di più o meno 6 ... Pesce | Click: 399 | Voti: 39 | Segnalazioni: 0
Arista di maiale al latte
Far rosolare in 5 cucchiai di olio extravergine un aglio schiacciato, un rametto di rosmarino ed eliminarli appena coloriti. Mettere nel recipiente 1,... Carne | Click: 1.511 | Voti: 68 | Segnalazioni: 0
Arrosto di maiale al limone
Affettare una cipollina di media grandezza e farla appena dorare in una casseruola ovale con 30 gr di burro. Fatto ciò, unire 800 gr di carrè... Carne | Click: 212 | Voti: 10 | Segnalazioni: 0
Babà rustico
Unire a 500 gr di farina 200 gr di margarina fusa, 250 gr di latte tiepido nel quale sciogliere 25 gr di lievito di birra, 4 uova, 1 cucchiaino di zuc... Rustici | Click: 1.630 | Voti: 32 | Segnalazioni: 0
Bistecca alla Bismarck
Far cuocere a fuoco vivace e con la quantità necessaria di burro, 6 filetti di manzo precedentemente privati di eventuali parti grasse e schiacc... Carne | Click: 615 | Voti: 41 | Segnalazioni: 0
Bloody Mary
Versare nello shaker, con ghiaccio, 30% di vodka, 60% di succo di pomodoro, 10% di succo di limone. Aggiungere poi alcune gocce di Worcester, di Taba... Cocktail | Click: 375 | Voti: 63 | Segnalazioni: 1
Braciole di maiale ai peperoni
Lavare, asciugare e tagliare a listarelle 4 peperoni (gialli e rossi) e farli rosolare in poco olio extravergine, lasciandoli un poco al dente. Salare... Carne | Click: 295 | Voti: 28 | Segnalazioni: 0
Brasato al Barolo
Affettare 2 cipolle di media grandezza e 2 spicchi d'aglio. Tagliare a dadini 3 carote medie e tritare 2 coste di sedano. Pulire un ciuffo di prezzemo... Carne | Click: 678 | Voti: 33 | Segnalazioni: 0
Carciofi alla Giudia
Tagliare il gambo a 4 cm dalla base a 12 carciofi romani (quelli rotondi), raschiare i gambi per togliere i filamenti, eliminare due file di foglie es... Contorni | Click: 294 | Voti: 22 | Segnalazioni: 0
Carciofi e patate
Mondare 8 carciofi, privarli della peluria interna e tagliarli in più parti, riponendoli man mano in un recipiente con acqua e limone per non far... Contorni | Click: 415 | Voti: 34 | Segnalazioni: 1
Coniglio al Madera
Tagliare a pezzi un coniglio giovane, cospargerlo con un pizzico di cannella, un trito di rosmarino e lauro, grani di pepe macinato fresco ed un pizzi... Carne | Click: 256 | Voti: 28 | Segnalazioni: 0
Cozze al gratin
Pulire accuratamente 1 kg di cozze, quindi metterle in un tegame coperto e far aprire a fuoco vivace. Filtrare il liquido di cottura e metterlo da par... Pesce | Click: 854 | Voti: 62 | Segnalazioni: 1
Crocchette di patate
Lessare in abbondante acqua salata 1 kilo di patate, badando a scegliere la qualità adatta allo scopo. Appena cotte (circa 20 minuti), pelarle a... Rustici | Click: 324 | Voti: 16 | Segnalazioni: 0
Fagioli alla messicana
Colare 2 barattoli da 400 gr di fagioli rossi e metterne 3/4 nel frullatore, aggiungendo 50 ml di acqua. Ridurli in crema. Intanto riscaldare 2 cucchi... Contorni | Click: 1.532 | Voti: 42 | Segnalazioni: 1
Fagioli e scarole
Far lessare 500 gr di fagioli cannellini secchi (in alternativa utilizzare 3 barattoli di fagioli già lessati). Nel frattempo si saranno già... Contorni | Click: 306 | Voti: 45 | Segnalazioni: 1
Farfalle ai peperoni e panna
Arrostire e pelare 6 peperoni (3 gialli e 3 rossi) oppure utilizzare una confezione di peperoni arrostiti in vetro da 500 gr. Ridurli in striscioline ... Pasta | Click: 866 | Voti: 51 | Segnalazioni: 1
Filetto di manzo in crosta
Salare un filetto di manzo di 1,200 kilo e farlo rosolare in poco olio extravergine da tutti i lati, spolverare con pepe, indi toglierlo dal condimen... Carne | Click: 984 | Voti: 28 | Segnalazioni: 0
Frittata di patate
Lessare in acqua salata 600 gr di patate, indi pelarle e tagliarle a fette. Battere a parte 6 uova con poco sale, una grattugiata di noce moscata ed u... Omelette | Click: 466 | Voti: 33 | Segnalazioni: 0
Frittata di zucchine
Affettare molto sottilmente 3 cipolle di media grandezza farle dorare ed unirvi 500 gr. di zucchine tagliate a fettine non molto sottili ne molto dopp... Omelette | Click: 568 | Voti: 52 | Segnalazioni: 1
Frittura all'italiana
Preparare la pastella (vedi Riferimento sotto). Tagliare mezzo cavolo a ciuffetti e sbollentarli per pochi minuti in acqua salata. Sollevarli dall'acq... Antipasti | Click: 32 | Voti: 7 | Segnalazioni: 0
Funghi trifolati
Tagliare il peduncolo a 500 gr di funghi e con l'aiuto di uno straccio umido o di una spazzolina, liberarli del terriccio. Tagliarli a fettine sottili... Contorni | Click: 288 | Voti: 58 | Segnalazioni: 0
Gateau di patate
Lessare in abbondante acqua salata 2 kili di patate con la buccia. Appena cotte (circa 20 minuti), pelarle ancora calde e schiacciarle con l'apposito ... Rustici | Click: 371 | Voti: 19 | Segnalazioni: 0
Girello di manzo in agrodolce
Tagliare in listarelle due fette spesse di pancetta e con queste steccare un girello di manzo di 800 gr, unitamente a qualche cappero. Tritare una cip... Carne | Click: 359 | Voti: 16 | Segnalazioni: 0
Hamburger gigante
Disporre in una ciotola 800 gr di carne macinata, unire 3 cipolle di media grandezza affettate sottilmente, abbondante prezzemolo tritato, il succo di... Carne | Click: 360 | Voti: 20 | Segnalazioni: 0
Impepata di cozze
Pulire accuratamente 1 kg e 1/2 di cozze, privandole delle incrostazioni, aiutandosi eventualmente con una spugnetta abrasiva nuova od una spazzolina ... Pesce | Click: 535 | Voti: 42 | Segnalazioni: 1
Insalata di pollo
Utilizzare degli avanzi di pollo lesso o allo spiedo (non meno di 500 gr), ridurlo in striscioline e disporlo in una capace ciotola. Unire qualche cu... Insalate | Click: 589 | Voti: 57 | Segnalazioni: 1
Insalata di riso
Mettere a lessare 300 grammi di riso. A metà cottura aggiungere una bustina di zafferano. A cottura ultimata colare e mettere a raffreddare. Lessare i... Insalate | Click: 397 | Voti: 46 | Segnalazioni: 1
Insalata nizzarda
Rendere sode 2 uova. Nel frattempo lavare ed asciugare 4 pomodori da insalata non troppo grandi maturi al punto giusto ed 1 peperone giallo. Indi tagl... Insalate | Click: 168 | Voti: 15 | Segnalazioni: 0
Lepre in salmì
Tagliare a pezzi una lepre di 1,5 kg e metterla in una terrina con un rametto di rosmarino, qualche foglia di salvia, qualche foglia di alloro, 6 bacc... Carne | Click: 293 | Voti: 25 | Segnalazioni: 0
Linguine alla puttanesca
Soffriggere in padella, a fuoco lento, l'aglio ed il peperoncino. Aggiungere i pomodorini, tagliati a pezzettini e cuocere a fuoco più forte, ins... Spaghetti | Click: 771 | Voti: 61 | Segnalazioni: 1
Lombata di manzo arrosto
Legare con spago da cucina una lombata dissosata di manzo di 1 kg, avendo cura di frapporre tra la carne e lo spago qualche rametto di rosmarino. Sala... Carne | Click: 193 | Voti: 18 | Segnalazioni: 0
Lombo di maiale in salsa di noci
Far dissossare dal macellaio un lombo di maiale e farne ricavare 6 fettine alte non meno di un dito (alcune grandi catene di supermercati le vendono i... Carne | Click: 430 | Voti: 60 | Segnalazioni: 1
Omelette al gorgonzola
Preparare una besciamella (vedi Riferimento sotto) utilizzando la metà degli ingredienti indicati in ricetta; tenerla in caldo. Riscaldare il for... Omelette | Click: 251 | Voti: 16 | Segnalazioni: 0
Pappardelle ai funghi porcini
Pulire accuratamente 750 grammi di funghi porcini con l'aiuto di una spazzolina morbida e/o un canovaccio umido. Tagliarli a pezzetti. Intanto affetta... Pasta | Click: 4.132 | Voti: 84 | Segnalazioni: 1
Pasta e fagioli con cozze
Pulire 1 kg di cozze e farle spurgare in acqua fresca e sale. Nel frattempo in un tegame versare 200 grammi di olio extravergine, due agli tagliati a ... Pasta | Click: 733 | Voti: 67 | Segnalazioni: 0
Pasta e patate con le cozze
Pulire accuratamente 1 kg di cozze e metterle in acqua fresca e sale per farle spurgare. Nel frattempo tagliare grossolanamente a dadini 600 gr. di pa... Pasta | Click: 622 | Voti: 48 | Segnalazioni: 1
Pasta e zucca
Lavare e tagliare a dadini grossolani 1,5 kg di zucca. Nel frattempo versare in un tegame 150 gr. di olio extravergine, un peperoncino e 3 spicchi d'a... Pasta | Click: 972 | Voti: 47 | Segnalazioni: 1
Patate al cartoccio
Lavare 10 patate di media grandezza, asciugarle e tagliarle a metà nel senso della lunghezza, asciugarle, salare la superficie interna e adagiarv... Contorni | Click: 561 | Voti: 18 | Segnalazioni: 0
Patate al forno
Pelare 1,5 kilo di patate e tagliarle a fette grossolane; tagliare sottilmente due cipolle di media grandezza ed unirle alle patate insieme a 250 gr d... Contorni | Click: 297 | Voti: 25 | Segnalazioni: 0
Patate al sale
Mescolare a 3 kg di sale grosso una manciata di rosmarino secco ed un cucchiaino di pepe nero macinato. Formare uno strato di un paio di cm in un tega... Contorni | Click: 270 | Voti: 24 | Segnalazioni: 0
Patate fritte col rosmarino
Pelare 1 kilo di patate, tagliarle a fette spesse e versarle in una ciotola con acqua e sale, per farle insaporire precedentemente alla cottura. Dopo ... Contorni | Click: 527 | Voti: 33 | Segnalazioni: 0
Penne al cartoccio con cozze
Lavare accuratamente 1,5 kg. di cozze e porle in un tegame coperto e farle aprire. Liberarle dalle valve e filtrare il liquido di cottura. In poco oli... Pasta | Click: 637 | Voti: 53 | Segnalazioni: 1
Penne all'arrabbiata
Nel mentre si fa riscaldare l’acqua per la pasta, in una capace padella far rosolare 2 agli tagliati a fettine sottili e 2 o 3 peperoncini spezz... Pasta | Click: 628 | Voti: 26 | Segnalazioni: 0
Pennette agli asparagi
Sbollentare in acqua salata per pochi minuti 400 gr di asparagi, indi sollevarli dall'acqua di cottura e conservarla. Far rosolare con poco olio extra... Pasta | Click: 735 | Voti: 20 | Segnalazioni: 0
Pennette al salmone
Tagliare sottilmente un paio d cipolle novelle (o una cipolla bianca non molto grande) e far imbiondire in poco olio ed un pezzetto di peperoncino. Ap... Pasta | Click: 1.171 | Voti: 61 | Segnalazioni: 0
Peperoncini verdi ai pomodorini
Lavare 1 kilo di peperoncini verdi, asciugarli per bene, indi eliminare il picciolo. Far riscaldare in padella olio extravergine e friggere i peperonc... Contorni | Click: 111 | Voti: 15 | Segnalazioni: 0
Peperoni al gratin
Arrostire in forno 2 kg. di peperoni gialli e rossi, pelarli e tagliarli a striscioline (in alternativa utilizzare peperoni in scatola o sotto vetro a... Contorni | Click: 1.299 | Voti: 95 | Segnalazioni: 1
Peperoni e patate
Tagliare a pezzi 2 peperoni gialli e 2 peperoni rossi del tipo per arrostire, farli friggere, pochi per volta e metterli in caldo da parte. Tagliare a... Contorni | Click: 477 | Voti: 35 | Segnalazioni: 1
Peperoni farciti
Pulire per bene 7 peperoni gialli di media grandezza di forma regolare. Tagliare la calotta superiore a 6 peperoni, svuotarli dei semi e tenerli da pa... Contorni | Click: 39 | Voti: 4 | Segnalazioni: 0
Peperoni in agrodolce
Tagliare a listarelle 1 kilo di peperoni e versarli un una padella in cui si saranno fatti rosolare 2 agli tagliati a fettine. Far andare a fuoco viva... Contorni | Click: 311 | Voti: 26 | Segnalazioni: 0
Pesto alla calabrese
Spugnare una melanzana in acqua e sale ed intanto soffriggere in un tegame uno spicchio di cipolla nell'olio fino a darle un colorito dorato ma non br... Sughi e Salse | Click: 910 | Voti: 46 | Segnalazioni: 1
Pesto alla siciliana
Pestare 5 spicchi d'aglio nel mortaio aggiungendo un pizzico di sale e, man mano che l'aglio viene pestato, aggiungere delle foglie di basilico e pest... Sughi e Salse | Click: 1.058 | Voti: 40 | Segnalazioni: 1
Pizza Diavola
Preparare una pizza Margherita (vedi riferimento sotto) utilizzando più pomodoro che mozzarella. Prima di infornare a pizza condire anche con alcune f... Pizze | Click: 350 | Voti: 33 | Segnalazioni: 0
Pizza rustica
Preparare la pasta frolla (vedi riferimento sotto) e stenderne la metà in uno stampo rotondo da dolci. Intanto con una frusta elettrica mescolare... Rustici | Click: 1.231 | Voti: 40 | Segnalazioni: 1
Polenta e salsicce
Preparare la polenta seguendo le istruzioni indicate sulla confezione. Precedentemente cuocere 1 kilo di salsicce, ponendole in una padella con qualch... Carne | Click: 555 | Voti: 26 | Segnalazioni: 0
Polipetti alla luciana
Questa preparazione è chiamata "alla luciana" in quanto trae la sua origine dalla zona di Santa Lucia, popolare quartiere napoletano di... Pesce | Click: 295 | Voti: 18 | Segnalazioni: 0
Pollo al cartoccio
Salare e pepare in abbondanza un pollo di media grandezza, inserendo nell'interno un rametto di salvia ed uno di rosmarino. Legarlo con l'apposito spa... Carne | Click: 275 | Voti: 16 | Segnalazioni: 0
Ratatouille
La ratatouille (si legge ra-ta-tuj) è una ricetta francese da cui prende nome l'omonimo cartone della Walt Disney che sta mettendo fame a tutto il mon... Contorni | Click: 3.651 | Voti: 121 | Segnalazioni: 4
Riso con verza
Lavare accuratamente una verza, eliminare la parte centrale più dura delle foglie e tagliarla a striscioline. Far colorire in una pentola un agli... Risotti | Click: 524 | Voti: 25 | Segnalazioni: 0
Riso e fagioli
Fare imbiondire in un tegame 200 grammi di olio extravergine con due agli tagliati a fettine ed un peperoncino; unire 5/6 pomodorini e far cuocere per... Risotti | Click: 539 | Voti: 25 | Segnalazioni: 0
Riso e patate con cozze
Pulire accuratamente 1 kg di cozze e e farle spurgare in acqua fresca e sale. Nel frattempo tagliare a dadii 600 gr. di patate e dopo averle lavate me... Risotti | Click: 438 | Voti: 27 | Segnalazioni: 0
Riso in bianco
Cuocere 150 grammi di riso lungo in una padella con acqua fredda lasciandolo completamente immerso e superato dall'acqua stessa. Farlo cuocere per il ... Risotti | Click: 374 | Voti: 34 | Segnalazioni: 2
Risotto ai funghi porcini
Pulire accuratamente 750 gr. di funghi porcini con l'aiuto di una spazzolina morbida e/o un canovaccio umido. Tagliarli a pezzetti. Intanto affettare ... Risotti | Click: 661 | Voti: 33 | Segnalazioni: 0
Risotto alla pescatora
Lavare accuratamente 1 kg di cozze ed 1 kg di vongole. Farle aprire, separatamente, in un tegame coperto. Privarli delle valve, filtrare l'acqua rilas... Risotti | Click: 1.298 | Voti: 83 | Segnalazioni: 1
Risotto con vongole e polpa di granchio
Lavare ad acqua corente 1 kg di vongole, porle in un tegame, senza coperchio, con poco olio extravergine ed un peperoncino e farle aprire. Liberarle d... Risotti | Click: 703 | Voti: 54 | Segnalazioni: 1
Risotto gamberetti e zucchine
Lavare accuratamente e sgusciare 500 grammi di gamberi e farli a tocchetti nel caso fossero grandi. Conservare le teste. Tagliare a rondelle 250 gramm... Risotti | Click: 1.067 | Voti: 55 | Segnalazioni: 0
Roast beef
Adagiare in un tegame ovale a bordi alti 1 kg di lombata di manzo legato con spago sottile, unire 6/8 cucchiai di olio extravergine, rigirare la carne... Carne | Click: 218 | Voti: 22 | Segnalazioni: 0
Roast beef al sale
Mescolare a 4 kg di sale grosso una manciata di rosmarino secco con un cucchiaino di pepe nero macinato, formare uno strato di 3 cm sul fondo di un ad... Carne | Click: 503 | Voti: 23 | Segnalazioni: 0
Salame di pollo
Appiattire con il batticarne un pollo dissossato di media grandezza. In una ciotola sbriciolare 250 gr di salsiccia di maiale, unire 250 gr di polpa ... Carne | Click: 168 | Voti: 17 | Segnalazioni: 0
Salsa Cumberland
Tagliare a filettini finissimi le scorze di 6 limoni (facendo attenzione ad evitare la parte bianca) e di 8 arance; sbollentarle 10 minuti in acqua sa... Sughi e Salse | Click: 167 | Voti: 29 | Segnalazioni: 0
Salsa di peperoni
Affettare sottilmente due cipolle di media grandezza; tagliare in 4 parti 750 gr di pomodori rossi; tagliare a tocchetti 2 peperoni rossi. Versare mez... Sughi e Salse | Click: 195 | Voti: 22 | Segnalazioni: 0
Salsa tartara
Rassodare 2 uova. Mettere in una terrina i 2 rossi e lavorarli con un cucchiaio di legno fino a renderli in pasta; unire un cucchiaino di senape dolce... Sughi e Salse | Click: 256 | Voti: 21 | Segnalazioni: 0
Salsicce e friarielli
In una padella capace, adagiare 1 kg di salsicce di maiale, un bicchiere di vino bianco, un po d'acqua ed una manciatina di semi di finocchietto, (sol... Carne | Click: 631 | Voti: 30 | Segnalazioni: 1
Salsicce e patate
Lavare accuratamene 700 gr di patate e tagliarle a fette spesse. In una capace padella versare mezzo bicchiere di olio extravergine, porvi 8 salsicce ... Carne | Click: 792 | Voti: 28 | Segnalazioni: 0
Spaghetti aglio e olio
Lessare in abbondante acqua salata 500 gr di spaghetti. Contemporaneamente mettere sul fuoco una capace padella nella quale versare 100 gr di olio ext... Spaghetti | Click: 651 | Voti: 79 | Segnalazioni: 1
Spaghetti all'astice
Lavare sotto acqua corrente 2 astici, separarli a metà nel verso della lunghezza e pulirli dei residui interni non commestibili, risciacquare e m... Spaghetti | Click: 1.542 | Voti: 38 | Segnalazioni: 1
Spaghetti alla carbonara
Lessare 400 gr di spaghetti e nel frattempo che cuociono sbattere 4 uova in una capace terrina, aggiungendovi poco sale, un pò di pepe, qualche cucchi... Spaghetti | Click: 710 | Voti: 53 | Segnalazioni: 1
Spaghetti allo scoglio
Lessare 500 gr di gamberi ai quali sarà stato tolto il filetto nero sotto la pancia, sgusciarli e metterli da parte. Lessare 3 polpi piccoli (va ... Spaghetti | Click: 943 | Voti: 34 | Segnalazioni: 0
Spaghetti cacio ed uova
Nel mentre si lessano 650 gr di spaghetti, sbattere 4 uova con poco sale e pepe. Colare la pasta molto al dente senza farle perdere tutta l'acqua di c... Spaghetti | Click: 392 | Voti: 43 | Segnalazioni: 1
Spaghetti con le vongole
Far spurgare in acqua salata 1 kilo di vongole per 15 minuti; indi risciacquarle per bene ad acqua corrente sfregandole tra di loro per scrollare dall... Spaghetti | Click: 539 | Voti: 33 | Segnalazioni: 0
Spaghetti di riso alla cinese
Nel mentre si fanno lessare 300 gr di spaghetti (o vermicelli di riso) seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, tagliare a listarelle 300 gr... Pasta | Click: 28 | Voti: 3 | Segnalazioni: 0
Spaghetti in crosta
Preparare la crosta per gli spaghetti impastando 200 grammi di farina con mezzo panetto di lievito di birra, un cucchiaino di olio extravergine ed un ... Spaghetti | Click: 789 | Voti: 29 | Segnalazioni: 0
Spezzatino di cinghiale
Ridurre a piccoli pezzi 1 kg di polpa di cinghiale e riporlo in una ciotola con qualche bacca di ginepro, ricoprendolo completamente di vino rosso. Fa... Carne | Click: 2.599 | Voti: 68 | Segnalazioni: 1
Spiedini di carne mista
Tagliare in pezzi regolari non troppo grandi la polpa di una coscia di pollo, una fetta spessa di arista di maiale, due salsicce di maiale ed eventual... Carne | Click: 220 | Voti: 22 | Segnalazioni: 0
Strudel al formaggio
Mescolare 200 gr di carne macinata con 3 uova intere, una cipolla sottilmente affettata, 200 gr di parmigiano grattugiato, mezzo bicchiere di vino Mar... Rustici | Click: 374 | Voti: 19 | Segnalazioni: 0
Strudel di carne
Affettare molto sottilmente una cipolla di media grandezza, sminuzzarla ulteriormente ed unirla a 300 gr di macinato di carne, 4 uova, 300 gr di parmi... Rustici | Click: 583 | Voti: 30 | Segnalazioni: 0
Sugo alla bolognese
Preparare un trito con sedano, una carota, una cipolla, un aglio prezzemolo, un rametto di maggiorana ed un piccolo peperoncino. Versare le verdure in... Sughi e Salse | Click: 1.945 | Voti: 71 | Segnalazioni: 1
Sugo alla genovese
Legare 1 kg di prosciutto di maiale. Preparare un trito di verdure con un gambo di sedano, una carota ed un po di maggiorana. Affettare finemente 2 kg... Sughi e Salse | Click: 925 | Voti: 30 | Segnalazioni: 1
Tacchino ripieno di castagne
Far arrostire 500 gr di castagne, indi sbucciarle. Togliere il budello esterno a 2 salsicce, indi unire 200 gr di lonza di maiale tritata, mescolare i... Carne | Click: 149 | Voti: 17 | Segnalazioni: 0
Tagliatelle ai funghi porcini
Pulire con cura 500 grammi di funghi porcini con una spazzolina morbida e di un canovaccio umido, e tagliarli a pezzetti. Affettare una cipolla e disp... Pasta | Click: 543 | Voti: 40 | Segnalazioni: 2
Uova strapazzate
In una capace ciotola battere 10 uova intere con sale, pepe e 5 cucchiai di panna da cucina. Versate il composto in una padella antiaderente in cui sa... Omelette | Click: 203 | Voti: 28 | Segnalazioni: 0
Vitello tonnato
Far marinare per dodici ore1 kilo di girello di vitello con un litro di vino bianco, un trito composto da 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 ag... Carne | Click: 394 | Voti: 26 | Segnalazioni: 0 |
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