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Spaghetti al sugo di cipolle
Categoria: Spaghetti | Preparazione: Facile | Click: 4.898
Affettare sottilmente 1 kg di cipolle, indi versarle in una capiente padella antiaderente in cui si sarà già fatto appen...
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Spaghetti con le acciughe salate
Categoria: Spaghetti | Preparazione: Facile | Click: 8.603
Nel mentre si lessano 220 gr di spaghetti, in una larga padella far imbiondire con una tazzina di olio extravergine uno spicchio d...
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Penne ricotta e pepe
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 1.981
Nel frattempo che si lessano 400 gr di penne, affettare molto sottilmente un cipollotto e farlo appassire in poco olio extravergin...
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Bucatini all'amatriciana
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 2.703
Versare in un tegame mezzo bicchiere di olio extravergine e far riscaldare con mezza cipolla finemente affettata ed un peperoncino...
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Crocchette di patate
Categoria: Rustici | Preparazione: Media | Click: 3.188
Lessare in abbondante acqua salata 1 kilo di patate, badando a scegliere la qualità adatta allo scopo. Appena cotte (circa 2...
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Gateau di patate
Categoria: Rustici | Preparazione: Facile | Click: 4.223
Lessare in abbondante acqua salata 2 kili di patate con la buccia. Appena cotte (circa 20 minuti), pelarle ancora calde e schiacci...
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Rigatoni al forno
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 1.945
Preparare il ragù (vedi riferimento sotto). Tagliare a pezzettini parte della carne utilizzata per il sugo e mettere da parte...
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Cannelloni
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 4.350
Preparare il ragù (vedi riferimento sotto). Tagliare a pezzettini parte della carne utilizzata per il sugo e mettere da parte...
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Lasagna
Categoria: Pasta | Preparazione: Media | Click: 2.877
Preparare il ragù (vedi riferimento sotto). Intanto preparare delle polpettine con 200 grammi di carne macinata, 1 uovo, un p...
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Polpette
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 2.222
Ammollare in poca acqua e per pochi minuti 250 gr. di pane raffermo senza crosta, strizzarlo per bene ed unire 3 uova, 50 gr. di p...
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Spaghetti sciuč sciuč
Categoria: Spaghetti | Preparazione: Facile | Click: 6.854
Affettare una cipolla e metterla in una padella capiente con una tazzina di olio, far rosolare. Appena la cipolla sarà dorata...
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