Ricette gratis con Pane

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	Bicchieri di crema di panettone e mascarpone Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 311 Utilizzando una frusta battere 6 tuorli in una casseruola, unendo 50 g di zucchero e 2 cucchiai di farina. Poi far cuocere il com...
	Torretta di panettone, torrone e mascarpone Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 200 Dividere a metà una pera, senza sbucciarla, e adagiarla in una pirofila. Versare 250 ml di Passito di Pantelleria, 20 g di zu...
	Casette di biscotti Categoria: Dolci \| Preparazione: Media \| Click: 393 Mettete 450 grammi di miele, 475 grammi di zucchero semolato e 3 dl di acqua in una casseruola su fuoco dolce. Continuando a mesco...
	Fiori di zucca in pastella al parmigiano Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 372 Per preparare la pastella, sbattete con una frusta 300 grammi di farina, il sale q.b., il prezzemolo q.b., pane grattugiato q.b.,...
	Crostini alla crema di carciofi Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 670 Pulite i carciofi delle foglie esterne fino ad ottenere la parte più tenera (potete anche usare quelli surgelati, risparmiere...
	Zuppa di fagiolini alla salernitana Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Facile \| Click: 379 Versate 1 dl. di olio in un tegame e aggiungete l’aglio sfilettato e qualche grammo di peperoncino piccante. Appena l’...
	Melanzane ripiene di carne Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 695 Prendete 6 melanzane (circa kg. 1,200 ) possibilmente napoletane di sapore dolce, immergetele per 3 – 4 minuti in acqua sala...
	Tartine al burro di gamberi Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 684 Lessate 500 grammi di gamberetti in acqua salata, poi sgusciateli e frullateli tutti tranne una decina che terrete da parte. Racco...
	Croste con mozzarella e filetti di acciuga Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 641 Private la crosta a 16 fette di pane in cassetta, leggermente raffermo. In una terrina sbattete l’uovo con un po’ di...
	Sandwich grattacielo Categoria: Panini \| Preparazione: Facile \| Click: 916 Questa è una ricetta fatta per e dai bambini in collaborazione con la mamma o un altro adulto. Mettete un uovo in un pentolin...
	Zuppa provenzale Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Media \| Click: 568 Lavate e tritate un porro, una cipolla a 5 pomodori. Lavate e affettate 750 grammi di patate, pulite e lavate un chilo di pesce bi...
	Cannoli di prosciutto Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 613 Spalma 12 fette di prosciutto crudo con abbondante caprino o altro formaggio morbido. Arrotola la fetta su se stessa come un canno...
	Torta di fragole con marzapane Categoria: Dolci \| Preparazione: Difficile \| Click: 692 Per prima cosa, preparate il ripieno: lavate 150 grammi di fragole, asciugatele, tagliatele a metà per il lungo. Tenete da pa...
	Tartine delicate Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 853 Taglia 8 fette di pane a cassetta in due triangoli. In una ciotola sbriciola con le dita 2 fette di prosciutto cotto. Aggiungi 2 c...
	Lattuga ripiena in brodo Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Media \| Click: 873 Portate a bollore una pentola con 3 litri di acqua salata con un cucchiaio di sale grosso. Prendete un cespo di lattuga grande 450...
	Coscia di agnello ripiena al forno Categoria: Carne \| Preparazione: Difficile \| Click: 2.380 Comprate 700 grammi di cosciotto di agnello disossato. Mescolate 2 cucchiai di olio con l'aceto e con una spolverata di pepe. Prat...
	Fette di pane tricolori Categoria: Panini \| Preparazione: Facile \| Click: 724 Appoggiate 4 fette di pane su un piatto e conditele con un filo d'olio. Lavate un pomodoro, tagliatelo a fette ed eliminate i semi...
	Mozzarella in carrozza Categoria: Formaggi e Latticini \| Preparazione: Facile \| Click: 546 Mettete una fetta di mozzarella fra due di pane della stessa grandezza e forma, in modo che non esca: infarinate questi tramezzini...
	Bruschette alla mimosa Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 648 Affettate finemente 4 fette di pane casareccio, arrostitele leggermente su una piastra e intingetele in 4 cucchiai di olio extrave...
	Passato di verdure Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Facile \| Click: 690 Mettere sul fuoco una pentola con 2 litri di brodo (vedi riferimento sotto) e farvi lessare 100 grammi di fagioli per circa un'ora...
	Polpettine di spinaci Categoria: Contorni \| Preparazione: Facile \| Click: 1.935 Lessare ½ kg di spinaci senza aggiungere acqua, a pentola coperta e fuoco basso. Strizzarli bene, tritarli e farli asciugare...
	Polpettine al prosciutto con marsala Categoria: Carne \| Preparazione: Media \| Click: 1.440 Ammorbidire in 1 bicchiere di latte una grossa mollica di pane raffermo, strizzarla ed unirla a 400 grammi di carne macinata, aggi...
	Zuppa gallurese Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Difficile \| Click: 2.162 E’ un piatto tipico della Gallura, a nord della Sardegna. Nato come piatto povero, attualmente è una vera e propria spe...
	Sformato di melanzane Categoria: Pasta \| Preparazione: Facile \| Click: 3.452 Sbucciare 1 kg di melanzane, tagliarle a fette e metterle in uno scolapasta cosparse di sale e pressate da un piatto sul quale di...
	Bruschette alla mozzarella Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 1.697 Tagliare a dadini 250 gr di mozzarella di bufala. Tagliare a pezzetti 250 gr di pomodorini, condirli con sale, olio extravergine,...
	Souffle di pane Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 1.498 Spezzettare in una ciotola 200 gr di pane raffermo, unire ½ litro di panna liquida e farlo ammorbidire, indi frullarlo e rime...
	Zuppa di cipolle Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Facile \| Click: 1.195 Sbucciare 4 grosse cipolle ed affettarle sottilmente. Mettere in un tegame 4 cucchiai di olio extravergine, 60 gr di burro ed 1 a...
	Zuppa di fagioli alla maruzzara Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Facile \| Click: 2.733 Questo piatto è così chiamato in quanto veniva preparato dai pescatori sui barconi da pesca e su questi consumato. La ri...
	Panzanella toscana Categoria: Insalate \| Preparazione: Facile \| Click: 1.264 Affettare del pane casereccio toscano e metterlo in una ciotola con acqua fresca e poco aceto. Quando risulterà ben inzuppato...
	Tartare al salmone Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 2.232 Tritare grossolanamente 300 gr di salmone affumicato; tritare sottilmente 2 cipolline freschissime. Preparare, secondo le indicazi...
	Sarde alla siciliana Categoria: Pesce \| Preparazione: Facile \| Click: 1.548 Mescolare per bene in una ciotola 100 gr di mollica di pane, 1 cucchiaio di olio extravergine, 2 spicchi d'aglio tritati, abbondan...
	Crostata ortolana Categoria: Rustici \| Preparazione: Media \| Click: 2.663 Scongelare 2 confezioni di pasta sfoglia e foderare uno stampo a cerniera; con gli avanzi formare delle listarelle che serviranno...
	Polpettone tricolore Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 2.414 Preparare l'impasto del polpettone (vedi Riferimento sotto), disporlo su un canovaccio inumidito (o su foglio d'alluminio o su car...
	Panino mortadella e insalata Categoria: Panini \| Preparazione: Facile \| Click: 4.923 Tagliare a metà un panino all'olio e disporlo aperto su di un fazzoletto. Lavare l'insalata e disporre sulla base del panino...
	Salsa di noci Categoria: Sughi e Salse \| Preparazione: Media \| Click: 8.377 Sbollentare in acqua caldissima 200 gr di gherigli di noce, indi privarli della pellicola esterna, che renderebbe amara la salsa....
	Polpette Categoria: Carne \| Preparazione: Media \| Click: 2.303 Ammollare in poca acqua e per pochi minuti 250 gr. di pane raffermo senza crosta, strizzarlo per bene ed unire 3 uova, 50 gr. di p...
	Crostoni di mozzarella Categoria: Formaggi e Latticini \| Preparazione: Facile \| Click: 2.742 Affettare 600 gr di mozzarella tenuta precedentemente in frigorifero. Affettare 300 gr di pane raffermo (va bene anche il pancarr&...
	Calamari ripieni Categoria: Pesce \| Preparazione: Difficile \| Click: 3.426 Lavare e far aprire in un tegame coperto, separatamente, 300 gr. di cozze, 250 gr. di vongole ed a cottura ultimata privarli delle...
	Bruschette alla crema di melanzane e pomodorini Categoria: Antipasti \| Preparazione: Media \| Click: 4.757 Nel forno preriscaldato a 180°, mettere due melanzane intere non molto grandi, perfettamente pulite. Tagliare intanto a pezze...
	Polpettone alla napoletana Categoria: Carne \| Preparazione: Media \| Click: 4.475 Mettere in ammollo per pochi minuti 250 grammi di pane raffermo privato della crosta, strizzarlo per bene ed unire 3 uova intere,...
	Bruschette al pomodoro Categoria: Antipasti \| Preparazione: Facile \| Click: 2.475 Tagliare a fette dello spessore di un centimetro e mezzo uno sfilatino o una palatella di pane ed abbrustolire le fette sulla grig...