Ricette gratis con Olive nere

Stemperare 20 grammi di lievito di birra con acqua tiepida, unire 2 pugni di farina e...

Disporre in una teglia mezzo kilo di baccalà, 2 spicchi d'aglio tritati, 100 gra...

Pulire 1,500 kg di peperoni rossi e gialli ben sodi, indi bruciacchiarli su fiamma vi...

Lavare e spuntare 1 kg di melanzane, tagliarle per metà nel senso della lunghezz...

Lavare ed asciugare 4 fette di pesce spada. Qualora fossero molto grandi, dividerne 2...

Lavare accuratamente 1 kg di broccoletti di Natale, indi lessarli per 5 minuti in acq...

Risciacquare 1 kg. di baccalà già ammollato, tagliarlo a pezzi, infarinarlo...

Mescolare per bene in una ciotola 100 gr di mollica di pane, 1 cucchiaio di olio extr...

Lessare al dente 400 gr di spaghetti, scolarli e raffreddarli sotto l'acqua corrente....

Preparare il sugo con i polipetti alla luciana (vedi Riferimento sotto). Lessare al d...

Questa preparazione è chiamata "alla luciana" in quanto trae la sua or...

Tagliare a listarelle 1 kilo di peperoni e versarli un una padella in cui si saranno...

Preparare la pasta per pizze (vedi riferimento sotto). Pulire accuratamente 5 scarole...

Questa è una preparazionetipica della cucina napoletana ed è conosciuta com...

La ratatouille (si legge ra-ta-tuj) è una ricetta francese da cui prende nome l'omoni...

Pulire e pelare 3 patate, tagliarle a tocchetti non troppo grandi e lessare in acqua...

Soffriggere in padella, a fuoco lento, l'aglio ed il peperoncino. Aggiungere i pomodo...

Lavare accuratamente 1,5 kg. di cozze e porle in un tegame coperto e farle aprire. Li...

Arrostire in forno 2 kg. di peperoni gialli e rossi, pelarli e tagliarli a striscioli...

Munirsi di un frullatore grande e versare all'interno 200 grammi degli ingredienti sp...