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Blue Bertoni
Questo cocktail, il cui nome è omaggio al Conte Bertoni ed ai suoi occhi blu, va preparato nello shaker in cui versare 40% di vodka, 20% di blu c... Cocktail | Click: 235 | Voti: 27 | Segnalazioni: 0
Brioche Danubio
Impastare 2 cubetti di lievito di birra con 200 gr. di farina, sale e un poco di acqua. Lessare una patata (100 gr), schiacciarla ed impastarla con 3... Rustici | Click: 2.486 | Voti: 52 | Segnalazioni: 4
Cantalupo con vino Porto
Lavare accuratamente con uno spazzolino 3 meloni cantalupi non troppo grandi, tagliarli per metà, svuotare la parte centrale e versarvi del vino ... Antipasti | Click: 768 | Voti: 62 | Segnalazioni: 1
Cetrioli allo yogurt
Lavare due cetrioli di media grandezza, privarli della buccia e tagliarli a dadini. Disporli in una ciotola, salarli senza girare e lasciarli a riposa... Insalate | Click: 854 | Voti: 107 | Segnalazioni: 1
Florida
Preparare nello shaker versando, nell'ordine, 40% di succo di pompelmo, 20% di succo d'arancia o di succo di limone e 20% di sciroppo di zucchero. Ver... Aperitivi | Click: 662 | Voti: 46 | Segnalazioni: 0
Grasshopper
Preparare nello shaker versando, nell'ordine, 33% di crema di menta verde, 33% di crema cacao bianca e 33% di crema di latte. Servire in doppia coppet... Cocktail | Click: 263 | Voti: 29 | Segnalazioni: 0
Havana
Versare direttamente nel bicchiere alcuni cubetti di ghiaccio e poi, nell'ordine, 33% di Vermouth, 33% di Punt&Mes e 33% di Dry Gin. Ricoprire con... Cocktail | Click: 408 | Voti: 66 | Segnalazioni: 1
Jack e menta
Versare direttamente nel bicchiere alcuni cubetti di ghiaccio, 20% di sciroppo alla menta e 80% di whisky Jack Daniel's. Alla fine è possibile de... Cocktail | Click: 400 | Voti: 46 | Segnalazioni: 1
Mojito Bull
Questa ricetta parte dalla composizione originaria del Mojito (vedi riferimento sotto) con alcune piccole varianti e l'aggiunta di Red Bull. Preparare... Cocktail | Click: 572 | Voti: 41 | Segnalazioni: 1
Soufflè al formaggio
Preparare una besciamella facendo fondere 40 gr di burro a cui aggiungere 40 gr di farina, mescolando continuamente. Unire 400 gr di latte caldo, vers... Rustici | Click: 603 | Voti: 44 | Segnalazioni: 0
Spiedini di frutta
Tagliare in due un melone a pasta gialla svuotandone una metà, che sarà messa da parte, indi tagliarne la polpa a dadini; fare altrettanto c... Frutta | Click: 209 | Voti: 21 | Segnalazioni: 0
Tropicale
Preparare direttamente nel bicchiere. Versare 50% di acqua fredda, 25% di sciroppo di menta e 50% di latte. Decorare con frutta di stagione.... Aperitivi | Click: 595 | Voti: 56 | Segnalazioni: 0
Zucchine alla scapece
Affettare sottilmente delle zucchine piuttosto grosse e farle asciugare all'aria (meglio se al sole) su uno strofinaccio o carta da cucina. Friggerle ... Contorni | Click: 530 | Voti: 80 | Segnalazioni: 1 |
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