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Tartine di San Valentino
Categoria: Aperitivi | Preparazione: Facile | Click: 51
Private 2-3 fette di pancarrè della crosta e, con un tagliapasta sagomato, ritagliate 2-3 cuori da ognuna. Spalmate le tartin...
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Polpettine di salsa saporita
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 250
Mescolate 400 grammi di petto di tacchino tritato con 2 patate lessate schiacciate, 300 grammi di prosciutto cotto tritato, 60 gra...
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Coppette di pompelmo
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 292
Lavate bene 3 pompelmi, asciugateli, tagliateli a metà e, con l’apposito cucchiaino o coltellino, scavate ed estraete t...
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Fusilli lunghi in insalata
Categoria: Pasta | Preparazione: Media | Click: 570
Mondate una costola di sedano e tagliatela a dadini insieme a un cetriolo sbucciato. Riuniteli in un’insalatiera, aggiungete...
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Limoni riviera
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 356
Prendete 4 limoni e lavateli bene, tagliate dunque una calotta abbondante da una parte e piccola dall’altra. Svuotateli con...
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Colomba salata
Categoria: Rustici | Preparazione: Difficile | Click: 686
Ritagliate da un cartoncino una sagoma a forma di colomba di circa 30 cm di lunghezza e 20 di altezza. Appoggiate la sagoma su tre...
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Pan canasta
Categoria: Rustici | Preparazione: Difficile | Click: 19.705
Innanzitutto preparare il panettone col quale creare il pan canasta il giorno precedente l’utilizzo. Procedere alla preparaz...
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Aspic di uova e pollo
Categoria: Carne | Preparazione: Media | Click: 1.373
Rendere sode 5 uova, sgusciarle e tagliarne 4 a fettine. Tritare il quinto e metterlo in una ciotola con 400 gr di polpa di pollo...
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Crostini delicati
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 6.380
I crostini si possono realizzare utilizzando del pancarrè tostato, o del pane a fettine abbrustolito a fiamma viva o delle fe...
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Spaghetti in insalata
Categoria: Spaghetti | Preparazione: Facile | Click: 1.685
Lessare al dente 400 gr di spaghetti, scolarli e raffreddarli sotto l'acqua corrente. Scolarli ancora e condirli con poco olio ext...
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Involtini di carpaccio
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.354
Affettare sotilmente circa 400 gr di polpa di manzo (esiste già tagliata, comunque, nel banco macelleria dei supermercati). L...
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Tartine alla crema di tonno
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 2.749
Tagliare la calotta superiore a 24 panini al latte e metterle da parte; svuotare la parte inferiore di buona parte di mollica. Nel...
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Panino con hamburger insalata e pomodoro
Categoria: Panini | Preparazione: Facile | Click: 8.945
Cuocere l'hamburger (vedi riferimento sotto), iniziare a lavare l'insalata, di cui basta una foglia e ad affettare un pomodoro, di...
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Tartine al Caviale
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 1.656
Tagliare a triangolini il pan carrè e spalmarvi sopra un cucciaino di maionese, oppure del burro (quanto basta per ricoprire...
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Wurstel e patate fritte
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 1.855
L'antipasto di wurstel e patate fritte è classico di moltissimi Pub che lo servono, insieme alla birra, nell'attesa che sian...
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Patatine fritte
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 6.499
Sbucciare 300/400 gr. di patate e tagliarle a fette oblunghe quadrate, a mano oppure utilizzando l'affettatrice automatica. Lavarl...
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Insalata di pollo
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 4.836
Utilizzare degli avanzi di pollo lesso o allo spiedo (non meno di 500 gr), ridurlo in striscioline e disporlo in una capace cioto...
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Insalata russa
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 1.827
Pulire e pelare 3 patate, tagliarle a tocchetti non troppo grandi e lessare in acqua poco salata per circa 10 minuti, badando che...
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Carpaccio in salsa
Categoria: Carne | Preparazione: Facile | Click: 1.549
Su un capiente piatto da portata disporre 400 gr. di filetto di manzo tagliato molto sottile e cospargelo di sale. Nel frattempo m...
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Insalata di riso
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 1.622
Mettere a lessare 300 grammi di riso. A metà cottura aggiungere una bustina di zafferano. A cottura ultimata colare e mettere a r...
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Salsa rosa
Categoria: Sughi e Salse | Preparazione: Facile | Click: 5.600
Munirsi di un frullatore grande e versare all'interno 200 grammi degli ingredienti specificati di seguito. Aggiungere inoltre 5/6...
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