Ricette gratis con Maggiorana
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Vino Rosé da tavola 0,75 l
Vino rosé da tavola, da uve locali delle pendici di una collina del Massiccio del Matese. La gradazi... |
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 1,50 euro |
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ANTINORI - SANTA CRISTINA ROSÉ
Cantine Antinori - Santa Cristina Rosé - Vino Rosé DocIl classico Santa Cristina (rosso) venne prodo... |
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 5,03 euro |
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Patate novelle
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 305
Lavate molto bene 500 grammi di patatine novelle, visto che non vanno sbucciate, quindi asciugare su di un telo ruvido, strofinand...
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Conchiglioni alle zucchine
Categoria: Pasta | Preparazione: Media | Click: 1.189
Montate e affettate 4 cipollotti e fateli dorare a fuoco basso in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio. Tagliate a bas...
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Pasta con fave e zafferano
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 779
Sgranare 600 grammi di fave, spellare una cipolla, lavatela e asciugatela, tritatela grossolanamente. Lavate un rametto di maggior...
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Torta pasqualina con carciofi e uova di quaglia
Categoria: Rustici | Preparazione: Difficile | Click: 838
Togliete le parti dure a 800 grammi di carciofi e lavateli. Divideteli a spicchi di 2 cm, togliete i filamenti interni, lavateli....
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Torta pasqualina
Categoria: Rustici | Preparazione: Media | Click: 784
Fate scongelare 350 grammi di pasta sfoglia, lavate 800 grammi di foglie di bietola, tagliatele a listarelle e cuocetele con la so...
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Finocchio al farro con salsa di carote
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 621
Cuocete 400 grammi di finocchi al dente in poca acqua. Ammollate 100 grammi di farro in 2,5 dl di acqua per 1-2 ore, poi cuocete p...
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Verdure miste grigliate
Categoria: Contorni | Preparazione: Facile | Click: 1.762
Pulire e tagliare a striscioline 2 peperoni ed a fettine 2 zucchine, 2 melanzane e 2 cipolle. Ungere con qualche goccia d’ol...
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Zuppa gallurese
Categoria: Zuppe e Minestre | Preparazione: Difficile | Click: 2.161
E’ un piatto tipico della Gallura, a nord della Sardegna. Nato come piatto povero, attualmente è una vera e propria spe...
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Crostata di tagliatelle
Categoria: Pasta | Preparazione: Media | Click: 6.617
Foderare con pasta brisée o pasta sfoglia (va bene quella preconfezionata in commercio) una tortiera di 28-30 cm e mettere in...
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Pennette agli asparagi
Categoria: Pasta | Preparazione: Facile | Click: 14.379
Sbollentare in acqua salata per pochi minuti 400 gr di asparagi, indi sollevarli dall'acqua di cottura e conservarla. Far rosolare...
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Salsa di noci
Categoria: Sughi e Salse | Preparazione: Media | Click: 8.373
Sbollentare in acqua caldissima 200 gr di gherigli di noce, indi privarli della pellicola esterna, che renderebbe amara la salsa....
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Sugo alla genovese
Categoria: Sughi e Salse | Preparazione: Media | Click: 6.451
Legare 1 kg di prosciutto di maiale. Preparare un trito di verdure con un gambo di sedano, una carota ed un po di maggiorana. Affe...
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Sugo alla bolognese
Categoria: Sughi e Salse | Preparazione: Facile | Click: 20.431
Preparare un trito con sedano, una carota, una cipolla, un aglio prezzemolo, un rametto di maggiorana ed un piccolo peperoncino. V...
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SPECIALI DI CUCINA
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