Lievito di birra,

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Home | Lievito di birra,

Babà
Sciogliere 25 gr di lievito di birra in un cucchiaio di acqua tiepida e 45 gr di farina e lasciare lievitare al tiepido. Dopo circa 1/4 d'ora, a volum...
Dolci | Click: 1.287 | Voti: 111 | Segnalazioni: 1

Babà rustico
Unire a 500 gr di farina 200 gr di margarina fusa, 250 gr di latte tiepido nel quale sciogliere 25 gr di lievito di birra, 4 uova, 1 cucchiaino di zuc...
Rustici | Click: 4.952 | Voti: 108 | Segnalazioni: 1

Brioche Danubio
Impastare 2 cubetti di lievito di birra con 200 gr. di farina, sale e un poco di acqua. Lessare una patata (100 gr), schiacciarla ed impastarla con 3...
Rustici | Click: 4.389 | Voti: 107 | Segnalazioni: 7

Brioche rustica
In una capace ciotola disporre, a fontana, 500 gr. di farina mescolata con 50 gr. di parmigiano grattugiato. Versare al centro 3 uova intere, 100 di b...
Rustici | Click: 3.529 | Voti: 123 | Segnalazioni: 2

Briochine della nonna
Sciogliere in poca acqua tiepida 10 gr di lievito di birra, unirvi 50 gr di farina ed impastare per bene fino ad ottenere una pasta molto soffice; cop...
Dolci | Click: 703 | Voti: 51 | Segnalazioni: 1

Colomba di Pasqua
Versare sulla spianatoia 200 gr di farina unire un panetto di lievito di birra sciolto in acqua tiepida, impastare e formare un panetto e con l'aiuto ...
Dolci | Click: 886 | Voti: 93 | Segnalazioni: 1

Cornetto rustico
Versare in una ciotola 40 gr di lievito di birra, 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di zucchero e poco latte tiepido. Impastare e mettere a lievitare....
Rustici | Click: 2.011 | Voti: 87 | Segnalazioni: 1

Graffe
Lessare con la buccia 300 gr di patate, indi pelarle e schiacciarle con il passatutto e farle intiepidire. Intanto sulla spianatoia disporre a fontan...
Dolci | Click: 3.002 | Voti: 70 | Segnalazioni: 1

Pan canasta
Innanzitutto preparare il panettone col quale creare il pan canasta il giorno precedente l’utilizzo. Procedere alla preparazione versando in una...
Rustici | Click: 1.705 | Voti: 80 | Segnalazioni: 1

Pane alla frutta secca
Montare 6 tuorli d'uovo con 20 gr di zucchero e, sempre mescolando, unire attraverso un setaccio 200 gr di farina integrale e 15 gr di lievito di birr...
Rustici | Click: 162 | Voti: 20 | Segnalazioni: 0

Pasta per la pizza
Sciogliere 25 gr. di lievito di birra ridotto in granelli utilizzando un bicchiere con 150 ml di acqua tiepida e mescolando bene. Versare la 500 gr. d...
Pizze | Click: 2.389 | Voti: 148 | Segnalazioni: 3

Spaghetti in crosta
Preparare la crosta per gli spaghetti impastando 200 grammi di farina con mezzo panetto di lievito di birra, un cucchiaino di olio extravergine ed un ...
Spaghetti | Click: 1.762 | Voti: 96 | Segnalazioni: 1

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