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Gamberi al vino
Categoria: Pesce | Preparazione: Facile | Click: 493
Lavate e asciugate i gamberi; intanto in un tegame abbastanza grande, preparate un soffritto con un po’ di burro, ½ car...
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Orecchiette alle cime di rape e gamberi
Categoria: Pasta | Preparazione: Media | Click: 1.452
Mondate e lavate 800 grammi di cime di rapa, lavate 250 grammi di pomodorini e tagliateli a metà. In una padella con l’...
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Buridda
Categoria: Pesce | Preparazione: Media | Click: 645
Scolate 20 grammi di capperi dal liquido di conservazione. Tritate 10 grammi di gherigli di noci e 10 di pinoli. Ammollate 30 gram...
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Insalata di gamberi ed avocado
Categoria: Insalate | Preparazione: Facile | Click: 1.522
Pulire 300 gr di code di gamberi, sbollentarle per 1 minuto in acqua salata e poco aceto, indi sgusciarle subito e tenerle da part...
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Bruschette gamberi e zucchine
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 1.285
Sgusciare 200 gr di code di gamberi, lavarle e ridurle in pezzetti. Spuntare 2 zucchine grandi (o 4 piccole), elminare parte dell'...
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Spaghetti del pescatore
Categoria: Spaghetti | Preparazione: Facile | Click: 2.333
In un tegame fare aprire, con un poco d'acqua, 500 gr di vongole, mettendone da parte un pugno, indi privarle delle valve e tenerl...
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Frittura di gamberi e calamari
Categoria: Pesce | Preparazione: Facile | Click: 2.890
Pulire 200 gr di gamberi e metterli a colare. Lavare accuratamente 350 gr di calamari, avendo cura d eliminare gli occhi e le inte...
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Crostini delicati
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 6.609
I crostini si possono realizzare utilizzando del pancarrè tostato, o del pane a fettine abbrustolito a fiamma viva o delle fe...
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Anguria con gamberi
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 2.350
Lavare accuratamente un'anguria di media grandezza, asciugarla e tagliarne un terzo della parte superiore. Con l'aiuto di uno scav...
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Spaghetti allo scoglio
Categoria: Spaghetti | Preparazione: Media | Click: 7.038
Lessare 500 gr di gamberi ai quali sarà stato tolto il filetto nero sotto la pancia, sgusciarli e metterli da parte. Lessare...
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Cocktail di gamberi
Categoria: Antipasti | Preparazione: Media | Click: 6.731
Lavare accuratamente 1 kg di gamberi e privarli del filetto nero che corre da sotto la pancia fino alla testa del crostaceo. Porli...
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Calamari ripieni
Categoria: Pesce | Preparazione: Difficile | Click: 3.426
Lavare e far aprire in un tegame coperto, separatamente, 300 gr. di cozze, 250 gr. di vongole ed a cottura ultimata privarli delle...
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Antipasto raffinato di mare
Categoria: Antipasti | Preparazione: Facile | Click: 11.898
Acquistare presso l'apposito reparto del supermercato una confezione di tonno affumicato, baccalà affumicato, salmone affumic...
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Zuppa di pesce
Categoria: Pesce | Preparazione: Media | Click: 3.758
Dopo aver pulito ed eviscerato 1 kilo di pesce da zuppa, uno scorfano di 500 grammi, i calamaretti, i polpetti ed i gamberi per un...
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