Finocchi

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Castagne lesse
Lavare accuratamente ed asciugare mezzo kg di castagne. Con l'aiuto di un coltellino affilato privare le castagne della buccia esterna, badando che no...
Frutta | Click: 306 | Voti: 46 | Segnalazioni: 0
Cetrioli allo yogurt
Lavare due cetrioli di media grandezza, privarli della buccia e tagliarli a dadini. Disporli in una ciotola, salarli senza girare e lasciarli a riposa...
Insalate | Click: 855 | Voti: 107 | Segnalazioni: 1
Frittura all'italiana
Preparare la pastella (vedi Riferimento sotto). Tagliare mezzo cavolo a ciuffetti e sbollentarli per pochi minuti in acqua salata. Sollevarli dall'acq...
Antipasti | Click: 247 | Voti: 25 | Segnalazioni: 0
Insalata di farfalle al verde
Lessare 500 gr di farfalle in abbondante acqua salata, aggiungendo a metà cottura una bustina di zafferano. Scolarla al dente, condirla con poco ...
Pasta | Click: 161 | Voti: 16 | Segnalazioni: 0
Polenta e salsicce
Preparare la polenta seguendo le istruzioni indicate sulla confezione. Precedentemente cuocere 1 kilo di salsicce, ponendole in una padella con qualch...
Carne | Click: 706 | Voti: 42 | Segnalazioni: 0
Salsicce e friarielli
In una padella capace, adagiare 1 kg di salsicce di maiale, un bicchiere di vino bianco, un po d'acqua ed una manciatina di semi di finocchietto, (sol...
Carne | Click: 816 | Voti: 41 | Segnalazioni: 1
Spaghetti al sugo di salsiccia
Porre in una padella capiente mezzo bicchiere di olio extravergine, 8 salsicce o cervellate (salsicce meno spesse), una manciatina di finocchietti ed...
Spaghetti | Click: 167 | Voti: 19 | Segnalazioni: 0
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