Fecola di patate

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Pan di Spagna veloce
Montare a neve ferma il bianco di 5 uova (per meglio farla montare, unire un mezzo guscio d'uovo di acqua ed un pizzico di sale) e mettere in frigo. F...
Dolci | Click: 2.396 | Voti: 89 | Segnalazioni: 2
Pasta margherita
Montare a neve ferma 4 albumi d’uovo. Montare 4 rossi d’uovo con 200 gr di zucchero, indi unire 100 gr di fecola di patate, la buccia rasc...
Dolci | Click: 537 | Voti: 49 | Segnalazioni: 1
Torta mimosa
Preparare una crema pasticcera secondo la ricetta indicata alla sezione "Dolci". Una volta raffreddata, unire della panna montata e conserva...
Dolci | Click: 1.144 | Voti: 46 | Segnalazioni: 1
Zuppa inglese
Preparare la pasta margherita (vedi Riferimento sotto) il giorno precedente alla preparazione della ricetta. Preparare una crema pasticcera con 6 ross...
Dolci | Click: 1.236 | Voti: 46 | Segnalazioni: 1
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