Cipolla


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Tagliare a dadini 3 carote medie e tritare 2 coste di sedano. Pulire un ciuffo di prezzemo... Carne \| Click: 676 \| Voti: 33 \| Segnalazioni: 0 Brodo di carne In una capace pentola alta, mettere 1 kg di polpa di manzo o copertina di spalla in unico pezzo, una grossa cipolla tagliata a metà, una patata g... Carne \| Click: 617 \| Voti: 40 \| Segnalazioni: 1 Brodo vegetale E' particolarmente indicato per la preparazione delle pappe per i più piccoli. Se si utilizza la pentola a pressione sarà necessaria una me... Sughi e Salse \| Click: 467 \| Voti: 33 \| Segnalazioni: 0 Caponata di carciofi Tagliare a spicchi 10 carciofi . Nel frattempo soffriggere in un bicchiere di olio extravergine un aglio tagliato a fettine, indi aggiungere i carciof... Contorni \| Click: 354 \| Voti: 63 \| Segnalazioni: 0 Capretto cacio ed uova Far dorare una cipolla di media grandezza in 150 gr di olio extravergine a fiamma vivace, unire quindi 1,500 kilo di capretto tagliato a pezzi, preced... Carne \| Click: 254 \| Voti: 18 \| Segnalazioni: 0 Fagioli alla messicana Colare 2 barattoli da 400 gr di fagioli rossi e metterne 3/4 nel frullatore, aggiungendo 50 ml di acqua. Ridurli in crema. Intanto riscaldare 2 cucchi... Contorni \| Click: 1.518 \| Voti: 42 \| Segnalazioni: 1 Farfalle ai peperoni e panna Arrostire e pelare 6 peperoni (3 gialli e 3 rossi) oppure utilizzare una confezione di peperoni arrostiti in vetro da 500 gr. Ridurli in striscioline ... Pasta \| Click: 860 \| Voti: 51 \| Segnalazioni: 1 Girello di manzo in agrodolce Tagliare in listarelle due fette spesse di pancetta e con queste steccare un girello di manzo di 800 gr, unitamente a qualche cappero. Tritare una cip... Carne \| Click: 356 \| Voti: 16 \| Segnalazioni: 0 Gulash di Pollo Tagliare una cipolla rossa, di medie dimensioni, in modo molto sottile e metterla in un tegame con un po d'acqua. Togliere la pelle ad una coscia di p... Carne \| Click: 351 \| Voti: 21 \| Segnalazioni: 0 Linguine al nero di seppia Pulire accuratamente 2 kg di seppie, avendo cura di conservare le vesciche interne contenenti il liquido nero. Tagliarle in pezzi abbastanza piccoli e... Pasta \| Click: 187 \| Voti: 20 \| Segnalazioni: 0 Nidi di patate ai piselli Pelare 12 patate di media grandezza e lessarle in abbondante acqua salata per 15 minuti dal momento del bollore. Dopo tale tempo sollevare le patate d... Contorni \| Click: 241 \| Voti: 27 \| Segnalazioni: 0 Nido di bocconcini di vitello Lessare in acqua fredda salata 800 gr di patate, sbucciarle e schiacchiarle ancora calde. Deporle in una ciotola con circa 80 gr di burro, regolare di... Carne \| Click: 460 \| Voti: 57 \| Segnalazioni: 1 Panino con hamburger insalata e pomodoro Cuocere l'hamburger (vedi riferimento sotto), iniziare a lavare l'insalata, di cui basta una foglia e ad affettare un pomodoro, di cui basta una sola ... Panini \| Click: 302 \| Voti: 19 \| Segnalazioni: 0 Pappardelle ai funghi porcini Pulire accuratamente 750 grammi di funghi porcini con l'aiuto di una spazzolina morbida e/o un canovaccio umido. Tagliarli a pezzetti. Intanto affetta... Pasta \| Click: 4.117 \| Voti: 84 \| Segnalazioni: 1 Pasta e patate con le cozze Pulire accuratamente 1 kg di cozze e metterle in acqua fresca e sale per farle spurgare. Nel frattempo tagliare grossolanamente a dadini 600 gr. di pa... Pasta \| Click: 622 \| Voti: 48 \| Segnalazioni: 1 Pasta e patate con provola Pelare 1 kg di patate, tagliarle a pezzi grossolani e metterle in un tegame con 1/4 di bicchiere di olio extravergine (50 gr circa), 250 gr di pomodor... Pasta \| Click: 1.284 \| Voti: 77 \| Segnalazioni: 1 Penne all'arrabbiata Nel mentre si fa riscaldare l’acqua per la pasta, in una capace padella far rosolare 2 agli tagliati a fettine sottili e 2 o 3 peperoncini spezz... Pasta \| Click: 625 \| Voti: 26 \| Segnalazioni: 0 Pennette agli asparagi Sbollentare in acqua salata per pochi minuti 400 gr di asparagi, indi sollevarli dall'acqua di cottura e conservarla. Far rosolare con poco olio extra... Pasta \| Click: 722 \| Voti: 20 \| Segnalazioni: 0 Pennette al salmone Tagliare sottilmente un paio d cipolle novelle (o una cipolla bianca non molto grande) e far imbiondire in poco olio ed un pezzetto di peperoncino. Ap... Pasta \| Click: 1.167 \| Voti: 61 \| Segnalazioni: 0 Peperoni farciti Pulire per bene 7 peperoni gialli di media grandezza di forma regolare. Tagliare la calotta superiore a 6 peperoni, svuotarli dei semi e tenerli da pa... Contorni \| Click: 36 \| Voti: 4 \| Segnalazioni: 0 Pesto alla calabrese Spugnare una melanzana in acqua e sale ed intanto soffriggere in un tegame uno spicchio di cipolla nell'olio fino a darle un colorito dorato ma non br... Sughi e Salse \| Click: 903 \| Voti: 46 \| Segnalazioni: 1 Petti di pollo con funghi Affettare sottilmente 400 gr di funghi. Passare nella farina 4 petti di pollo tagliati a filetti, facendo ben aderire la farina e scuotere quella in e... Carne \| Click: 784 \| Voti: 26 \| Segnalazioni: 2 Riso e patate con cozze Pulire accuratamente 1 kg di cozze e e farle spurgare in acqua fresca e sale. Nel frattempo tagliare a dadii 600 gr. di patate e dopo averle lavate me... Risotti \| Click: 437 \| Voti: 26 \| Segnalazioni: 0 Risotto ai funghi porcini Pulire accuratamente 750 gr. di funghi porcini con l'aiuto di una spazzolina morbida e/o un canovaccio umido. Tagliarli a pezzetti. Intanto affettare ... Risotti \| Click: 656 \| Voti: 33 \| Segnalazioni: 0 Risotto alla milanese Far sciogliere in un tegame 50 gr di burro con una una cipolla affettata sottilmente, far imbiondire, indi versare 600 gr di riso e mescolare per fare... Risotti \| Click: 359 \| Voti: 25 \| Segnalazioni: 0 Risotto allo champagne In un capace tegame far rosolare in 50 grammi di burro una cipolla bianca di media grandezza sottilmente affettata. Appena sarà imbiondita aggiun... Risotti \| Click: 594 \| Voti: 31 \| Segnalazioni: 0 Risotto con asparagi Lavare accuratamente 400 grammi di asparagi e privarli della parte più dura. Lessarne 4 per guarnire il risotto. In un tegame far rosolare una ci... Risotti \| Click: 498 \| Voti: 30 \| Segnalazioni: 0 Salsa di peperoni Affettare sottilmente due cipolle di media grandezza; tagliare in 4 parti 750 gr di pomodori rossi; tagliare a tocchetti 2 peperoni rossi. Versare mez... Sughi e Salse \| Click: 188 \| Voti: 22 \| Segnalazioni: 0 Sartù di riso Preparare la farcitura: preparare le polpettine con 400 grammi di carne macinata (vedi riferimento sotto). Far rosolare due salsicce di maiale, taglia... Risotti \| Click: 640 \| Voti: 33 \| Segnalazioni: 1 Spaghetti al pomodoro fresco Nel mentre si lessano 450 gr. di spaghetti, lavare accuratamente 500 gr di pomodorini e tagliarli per metà. Versare n una padella capace circa me... Spaghetti \| Click: 395 \| Voti: 61 \| Segnalazioni: 0 Spaghetti sciuè sciuè Affettare una cipolla e metterla in una padella capiente con una tazzina di olio, far rosolare. Appena la cipolla sarà dorata versarvi un baratto... Spaghetti \| Click: 780 \| Voti: 60 \| Segnalazioni: 1 Strudel al formaggio Mescolare 200 gr di carne macinata con 3 uova intere, una cipolla sottilmente affettata, 200 gr di parmigiano grattugiato, mezzo bicchiere di vino Mar... Rustici \| Click: 373 \| Voti: 19 \| Segnalazioni: 0 Strudel di carne Affettare molto sottilmente una cipolla di media grandezza, sminuzzarla ulteriormente ed unirla a 300 gr di macinato di carne, 4 uova, 300 gr di parmi... Rustici \| Click: 579 \| Voti: 30 \| Segnalazioni: 0 Sugo alla bolognese Preparare un trito con sedano, una carota, una cipolla, un aglio prezzemolo, un rametto di maggiorana ed un piccolo peperoncino. Versare le verdure in... Sughi e Salse \| Click: 1.939 \| Voti: 70 \| Segnalazioni: 1 Tagliatelle ai funghi porcini Pulire con cura 500 grammi di funghi porcini con una spazzolina morbida e di un canovaccio umido, e tagliarli a pezzetti. Affettare una cipolla e disp... Pasta \| Click: 543 \| Voti: 40 \| Segnalazioni: 2 Tagliatelle con panna funghi e piselli Far rosolare una cipolla di media grandezza con 50 gr di burro ed olio di oliva extravergine, indi aggiungere 500 gr di funghi tagliati sottilmente. C... Pasta \| Click: 1.068 \| Voti: 19 \| Segnalazioni: 0 Timballo ai funghi porcini Scongelare una confezione di pasta sfoglia. Intanto lessare 350 gr di sedani rigati ed insaporirli con un sughetto preparato con una cipolla dorata in... Pasta \| Click: 423 \| Voti: 23 \| Segnalazioni: 0 Timballo di riso all'astice Preparare 2 litri di brodo vegetale con 2 dadi da brodo, portare ad ebollizione, indi tuffarvi 3 astici; far lessare per 10 minuti, poi alzarli dal br... Risotti \| Click: 0 \| Voti: 0 \| Segnalazioni: 0 Tranci di pesce in salsa di arancia Lavare, asciugare ed infarinare 1 kilo di tranci di pesce vario (pescatrice, nasello, merluzzo, ecc.), farli dorare da ambo i lati in olio extravergin... Pesce \| Click: 244 \| Voti: 20 \| Segnalazioni: 0 Uova in purgatorio In una padella molto larga (28/30 cm di diametro) far rosolare con 6 cucchiai di olio extravergine una cipolla finemente affettata, farla dorare, quin... Omelette \| Click: 673 \| Voti: 40 \| Segnalazioni: 1 Vitello tonnato Far marinare per dodici ore1 kilo di girello di vitello con un litro di vino bianco, un trito composto da 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 ag... Carne \| Click: 394 \| Voti: 26 \| Segnalazioni: 0	ultime 15 ricette online » Spaghetti di riso alla cinese (Pasta) » Insalata cinese di pollo e sesamo (Insalate) » Involtini primavera (Antipasti) » Insalata di spinaci crudi e funghetti (Insalate) » Insalata di frutta e scaglie di parmigiano (Insalate) » Insalata di carciofi e scaglie di parmigiano (Insalate) » Insalata di patate (Insalate) » Torta per la festa della Mamma (Dolci) » Salsa per tempura giapponese (Sughi e Salse) » Pastella per la tempura giapponese (Sughi e Salse) » Frittura all'italiana (Antipasti) » Pastella per verdure fritte (Sughi e Salse) » Peperoni farciti (Contorni) » Spiedini di frutta (Frutta) » Coscette di pollo dietetiche (Carne)
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