Ricette gratis con Cannella

	Az. Agricola Bertinelli snc Parmigiano Reggiano Va... Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse presenta caratteristiche identificative evidenti come il colore ...		23,00 euro

	Formaggio con Tartufo Bianco e Nero Questo tipo di formaggio si può lavorare solo se si è dei conoscitori del tartufo. La produzione dev...		24,00 euro

	Sfogliatelle frolle Categoria: Dolci \| Preparazione: Media \| Click: 56 Preparate la pasta mescolando gr. 200 di farina, gr. 100 di burro o margarina, gr. 50 di zucchero e 3-4 cucchiai di acqua fredda....
	Sanguinaccio alla cannella Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 73 In una casseruola scaldate un litro di latte, 100 grammi di cacao e 200 grammi di cioccolato fondente ridotto a tocchetti, lasciat...
	Dolcetti di carrube Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 152 Preriscaldate il forno a 210°. Su una spianatoia, versate 200 g di farina di carrube a fontana e poi unitevi 500 g di zuccher...
	Vino di cannella Categoria: Liquori \| Preparazione: Facile \| Click: 174 Sciacquate 60 grammi di stecche di cannella, lasciatele asciugare quindi schiacciatele leggermente con il pesta carne e inseritele...
	Maiale con le mele Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 338 Incidete 200 grammi di castagne con un coltellino sul lato bombato del guscio e arrostitele sul fuoco nell’apposita pentola...
	Torta di ricotta con ripieno di lenticchie Categoria: Dolci \| Preparazione: Media \| Click: 263 La sera prima, mettete in ammollo le lenticchie di Castelluccio nel latte con una stecca di cannella e la buccia di un limone. L&#...
	Marmellata di zucca Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 216 Mettere in una pentola di acciaio più larga che alta 1 kg di polpa di zucca, 1 mela cotogna (in alternativa una mela renetta)...
	Dolce di riso al rum Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 325 Versate 650 ml di latte in una casseruola capiente. Unite 4 cucchiai di burro, 100 grammi di zucchero semolato, una bustina di van...
	Zuppa di ciliegie e vin brulèe Categoria: Dolci \| Preparazione: Media \| Click: 246 Cuocere per circa 10 minuti del vino rosso con un chiodo di garofano, cannella e scorza di limone. Filtrarlo e zuccherare a piacer...
	Fagottini di mela Categoria: Dolci \| Preparazione: Media \| Click: 496 Mescola 300 grammi di farina integrale con 3 cucchiai di olio di mais, un bicchiere di succo di mela concentrato, la buccia grattu...
	Cassata alla siciliana Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 612 Per prima cosa, preparate il ripieno in anticipo. Tagliate l'arancia candita a cubetti di ½ cm. e sbucciate 50 grammi di pist...
	Zeppole di San Giuseppe fritte Categoria: Dolci \| Preparazione: Difficile \| Click: 675 Iniziate preparando l'impasto: bollite in una pentola 1,5 dl d'acqua con un pizzico sale, aggiungete 150 gr di farina, mescolate e...
	Dolcetti alle mandorle Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 579 Mettete sulla spianatoia 400 gr. di farina, fatevi nel mezzo la conca unitevi 250 gr. di zucchero, mezza bustina di lievito in pol...
	Torta di ricotta ed ananas Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 3.152 E’ questa una torta particolarmente adatta per i diabetici; infatti una porzione contiene 26 g di glucidi (zuccheri) e pu&#...
	Zuppa gallurese Categoria: Zuppe e Minestre \| Preparazione: Difficile \| Click: 1.999 E’ un piatto tipico della Gallura, a nord della Sardegna. Nato come piatto povero, attualmente è una vera e propria spe...
	Ananas caramellato alla fiamma Categoria: Frutta \| Preparazione: Facile \| Click: 1.352 E’ un dessert molto raffinato e di grande effetto coreografico, pur essendo molto semplice e veloce. La sua preparazione pre...
	Crema di pesche alla Giuditta Categoria: Gelati \| Preparazione: Facile \| Click: 985 Lavare accuratamente 4 pesche, privarle della pelle, tagliare la polpa in fettine e porle in una casseruola con 150 gr di zucchero...
	Dessert alla crema di vino Categoria: Gelati \| Preparazione: Facile \| Click: 774 Versare in una pentola 1 litro di vino bianco amabile o moscato, mescolarvi 70 gr di zucchero, la scorza di 1 limone, un pizzico d...
	Vin brule Categoria: Aperitivi \| Preparazione: Facile \| Click: 1.218 In un pentolino portare ad ebollizione 80 ml di vino rosso aromatizzato con scorza di arancia, scorza di limone, 3 chiodi di garof...
	Bistecchine al mango Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 1.867 Sbucciare 2 manghi a giusta maturazione, eliminare il nocciolo, tagliarne uno a fettine e frullare l’altro. Far appassire in...
	Petti di pollo al mango Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 3.882 Sbucciare 1 mango a giusta maturazione, eliminare il nocciolo e tagliarlo a pezzetti. Riscaldare in 3 cucchiai di olio extravergin...
	Mele ripiene Categoria: Frutta \| Preparazione: Media \| Click: 1.460 Pulire accuratamente 8 mele non troppo piccole e possibilmente della stessa grandezza, tagliare la calotta, eliminare il torsolo c...
	Strudel di mele Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 7.662 Nel frattempo che si scongeli una confezione di pasta sfoglia da 300 gr (oppure utilizzare pasta sfoglia già pronta per lR...
	Dessert alle mele Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 2.084 Tagliare a fettine non molto sottili delle mele annurche, cospargerle con poco succo di limone e zucchero, indi unire del pan di S...
	Pane alle noci ed uvetta Categoria: Rustici \| Preparazione: Media \| Click: 1.894 Sgusciare delle noci e pesare 60 gr di gherigli. Privarli della pellicola esterna immergendoli in acqua bollente, indi tritarli fi...
	Tronchetto di castagne Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 1.462 Pesare 1 kg di castagne già sbucciate e lessarle in acqua appena salata, indi pelarle e passarle al mulinello. Unire 150 gr d...
	Crostata di castagne Categoria: Dolci \| Preparazione: Media \| Click: 2.032 Preparare la pasta frolla (vedi Riferimento sotto) e tenerla da parte. Sbucciare 2 kg di castagne e pesarne 1,600 kg sbucciate. Le...
	Strudel con noci Categoria: Dolci \| Preparazione: Media \| Click: 1.040 Preparare la pasta per brioche (vedi Riferimento sotto) e prima di farla rilievitare, stenderla sulla spianatoia e farcirla con 50...
	Funghi sott'olio Categoria: Contorni \| Preparazione: Media \| Click: 4.982 Procurarsi 1,500 kg di funghi freschissimi, possibilmente di piccole dimensioni, che siano ben sodi e non bacati. Come prima opera...
	Cipolline in agrodolce Categoria: Contorni \| Preparazione: Media \| Click: 1.403 Pulire 1 kilo di cipolline fresche, possibilmente della stessa grandezza, privandole del gambo. In un teglia da forno far scioglie...
	Arance al vino cotto Categoria: Frutta \| Preparazione: Facile \| Click: 1.554 Versare un una casseruola e portare ad ebollizione per 20 minuti una bottiglia di vino rosso corposo (ad es. Barbera), unire mezza...
	Crostata al cioccolato Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 2.198 Preparare la pasta frolla (vedi Riferimento sotto) utilizzando metà delle dosi indicate in ricetta, avvolgerla in una pellico...
	Salsa in agrodolce per formaggi o bollito Categoria: Sughi e Salse \| Preparazione: Facile \| Click: 8.211 E’ particolarmente indicata per insaporire formaggi e bolliti vari, oppure da spalmare su crostini di pane. Per ottenerla &#...
	Crema catalana Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 3.953 Portare ad ebollizione 500 gr di latte con una stecca di cannella e la scorza di mezzo limone, indi far raffreddare e filtrare. Ne...
	Coniglio al Madera Categoria: Carne \| Preparazione: Facile \| Click: 1.460 Tagliare a pezzi un coniglio giovane, cospargerlo con un pizzico di cannella, un trito di rosmarino e lauro, grani di pepe macinat...
	Crostata di mele Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 2.210 Sulla spianatoia disporre a fontana 250 di farina; fare un foro centrale nel quale versare 150 gr di burro ammorbidito, 100 gr di...
	Torta alle mele Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 3.557 Amalgamare 150 gr di zucchero con 100 gr di burro; unire 1 uovo intero ed 1 tuorlo, incorporare 250 gr di farina, 1 pizzico di sal...
	Timballo di riso all'astice Categoria: Risotti \| Preparazione: Facile \| Click: 125 Preparare 2 litri di brodo vegetale con 2 dadi da brodo, portare ad ebollizione, indi tuffarvi 3 astici; far lessare per 10 minuti...
	Sanguinaccio Categoria: Dolci \| Preparazione: Facile \| Click: 1.332 Mescolare a freddo 1 litro di latte, 100 gr di amido, 300 gr di cacao amaro in polvere, 700 gr di zucchero e 100 gr di cioccolato...
	Brasato al Barolo Categoria: Carne \| Preparazione: Difficile \| Click: 3.455 Affettare 2 cipolle di media grandezza e 2 spicchi d'aglio. Tagliare a dadini 3 carote medie e tritare 2 coste di sedano. Pulire u...
	Roccocò Categoria: Dolci \| Preparazione: Difficile \| Click: 3.537 Tagliare a dadini piccolissimi 100 grammi di canditi (scorzette d’arancia e cedro). Tostare in forno caldo 100 grammi di man...
	Lepre in salmì Categoria: Carne \| Preparazione: Difficile \| Click: 1.347 Tagliare a pezzi una lepre di 1,5 kg e metterla in una terrina con un rametto di rosmarino, qualche foglia di salvia, qualche fogl...
	Pastiera napoletana Categoria: Dolci \| Preparazione: Difficile \| Click: 3.130 Versare in una pentola 500 grammi di grano precotto, una noce di burro o di sugna, un pizzico di sale e la buccia grattuggiata di...