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Arancia
Anatra all'arancia
Tagliare a pezzetti 200 grammi di petto d'anatra, mezza arancia, mezzo peperone, mezza carota, mezza zucchina e mezza cipolla, e disporre il tutto in ... Carne | Click: 548 | Voti: 56 | Segnalazioni: 0
Aperol Sour
Preparare in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Versare 60% di Aperol e poi 40% di Sweet Sour. Aggiungere un cucchiaino di zucchero e mescolar... Aperitivi | Click: 1.179 | Voti: 44 | Segnalazioni: 0
Bronx
Versare nello shaker 40% di Gin Bosford o Bombay Sapphire, 20% di Martini Rosso, 20% di Martini Extra Dry, 20% di succo d'arancia, alcuni cubetti di g... Cocktail | Click: 562 | Voti: 117 | Segnalazioni: 1
Cedrata Tassoni con granita
Riempire un bicchiere tumbler versandovi 40% di granita al limone o di granita all'arancia (a seconda dei gusti), e 60% di Cedrata Tassoni, senza mesc... Aperitivi | Click: 1.169 | Voti: 82 | Segnalazioni: 1
Cocktail di gamberi
Lavare accuratamente 1 kg di gamberi e privarli del filetto nero che corre da sotto la pancia fino alla testa del crostaceo. Porli in un tegame basso ... Antipasti | Click: 1.422 | Voti: 80 | Segnalazioni: 1
Cocktail di scampi
Lavare accuratamente 1 kg di scampi e privarli del filetto nero che corre da sotto la pancia fino alla testa del crostaceo. Porli in un tegame basso c... Antipasti | Click: 934 | Voti: 94 | Segnalazioni: 0
Florida
Preparare nello shaker versando, nell'ordine, 40% di succo di pompelmo, 20% di succo d'arancia o di succo di limone e 20% di sciroppo di zucchero. Ver... Aperitivi | Click: 842 | Voti: 59 | Segnalazioni: 0
Frittelle di mele
Mettere a bagno in acqua tiepida per 10 minuti 100 gr di uva sultanina, indi asciugarla e passarla nella farina, poi scuoterne l’eccesso. Metter... Dolci | Click: 421 | Voti: 58 | Segnalazioni: 0
Garibaldi
Versare, in un bicchiere highball oppure in un bicchiere old fashioned, colmo di ghiaccio, 30% di Bitter Campari e 70% di succo d'arancia. Alla fine d... Aperitivi | Click: 674 | Voti: 71 | Segnalazioni: 1
Ginger Marechiaro
Mettere i bicchieri a calice in frigorifero. Appena freddi versare sulle pareti interne dello sciroppo di alchermes, un po di granita di limone e di a... Aperitivi | Click: 883 | Voti: 95 | Segnalazioni: 1
Go-go la vita
Versare nel mixing glass 40% di Martini Bianco, 30% di Soda water e 30% di Succo d'arancia con alcuni cubetti di ghiaccio ed agitare il tutto. Alla fi... Cocktail | Click: 449 | Voti: 75 | Segnalazioni: 1
Iceberg
Preparare direttamente in bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Versare, nell'ordine, 40% di succo d'arancia, 30% di Jose Cuervo Tequ... Cocktail | Click: 496 | Voti: 39 | Segnalazioni: 1
Insalata esotica
Pulire accuratamente 1 cespo di insalata lollo verde ed 1 cespo di lollo rossa, 2 cespi di insalata belga ed una manciata di rucola. Mettere a colare ... Insalate | Click: 1.088 | Voti: 139 | Segnalazioni: 1
Paradise
Preparare nello shaker versando, nell'ordine, 50% di Gin, 30% di Apricot Brandy e 20% di succo d'arancia. Agitare e servire, con ghiaccio, in una copp... Cocktail | Click: 419 | Voti: 34 | Segnalazioni: 1
Pastiera napoletana
Versare in una pentola 500 grammi di grano precotto, una noce di burro o di sugna, un pizzico di sale e la buccia grattuggiata di un limone, ponendo l... Dolci | Click: 934 | Voti: 71 | Segnalazioni: 1
Red bikini
Versare nel mixing glass 40% di Bitter Martini e 60% di succo d'arancia con alcuni cubetti di ghiaccio ed agitare il tutto. Alla fine è possibile... Cocktail | Click: 373 | Voti: 62 | Segnalazioni: 1
Roccocò
Tagliare a dadini piccolissimi 100 grammi di canditi (scorzette d’arancia e cedro). Tostare in forno caldo 100 grammi di mandorle pelate, tritar... Dolci | Click: 759 | Voti: 50 | Segnalazioni: 0
Tequila sunrise
Preparare direttamente in un bicchiere tumbler, con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, alto versando 70% di succo d'arancio, 30% di Tequila ed un... Cocktail | Click: 447 | Voti: 54 | Segnalazioni: 1
Timballo di riso all'astice
Preparare 2 litri di brodo vegetale con 2 dadi da brodo, portare ad ebollizione, indi tuffarvi 3 astici; far lessare per 10 minuti, poi alzarli dal br... Risotti | Click: 0 | Voti: 0 | Segnalazioni: 0 |
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