Ricette gratis con Alloro

Pulire accuratamente 1 kg di capitone, taglialo a pezzi e qualora fosse molto grosso,...

Far preparare in macelleria 8 fegatini di maiale facendo inserire tra questi e la ret...

E’ un piatto tipico della Gallura, a nord della Sardegna. Nato come piatto pove...

Pulire 1 kg di anguille, spellarle e tagliarle in pezzi di 4-5 cm. Preparare una mari...

Sventrare e lavare 800 gr di , tagliarle a pezzi e metterle a colare. Fare imbiondir...

Strofinare con aglio 4 fette di petto di pollo non troppo sottili. Con un piccolo col...

Infarinare 4 nodini di vitello, ciascuno di almeno 100 gr, rosolarli da entrambi i la...

In un capace tegame far rosolare con 2 cucchiai di olio extravergine, 1 cosciotto di...

Succiare 3 mele, grattugiarle e spruzzarle con il succo di mezzo limone. Riscaldare 3...

Pulire 500 gr di cozze. Riscaldare 1 cucchiaio d’olio in un tegame ed unirvi po...

Lessare un piccolo cotechino seguendo le indicazione del produttore. Nel frattempo me...

Pulire dalla loro lima con uno straccio 1,200 kg di capitoni, eviscerarli, risciacqua...

Questa preparazione può essere un ottimo dessert nei giorni più freddi dell...

Pulire accurtamente l'interno di un dentice di 1,200 kg ed inciderne la schiena con u...

Pulire 1 kilo di cipolline fresche, possibilmente della stessa grandezza, privandole...

E’ particolarmente indicata per insaporire formaggi e bolliti vari, oppure da s...

Far marinare per dodici ore1 kilo di girello di vitello con un litro di vino bianco,...

Affettare 2 cipolle di media grandezza e 2 spicchi d'aglio. Tagliare a dadini 3 carot...

Far eviscerare all'acquisto 1,5 kilo di anguille. Per la preparazione incomincare con...

Lavare accuratamente ed asciugare mezzo kg di castagne. Con l'aiuto di un coltellino...

Tagliare a pezzi una lepre di 1,5 kg e metterla in una terrina con un rametto di rosm...

Privare della pelle 8 anchette di pollo, lavarle ed asciugarle. In una capace padella...

La ratatouille (si legge ra-ta-tuj) è una ricetta francese da cui prende nome l'omoni...

Ridurre a piccoli pezzi 1 kg di polpa di cinghiale e riporlo in una ciotola con qualc...

Pulire e lavare 4 orate di media grandezza e porle in un recipiente a bordi alti. Pre...