Dessert alla crema di vino

Ricette - Gelati
Persone - 4
Difficoltà - facile
Tempistica - 20 minuti

INGREDIENTI

Vino dolce, Zucchero, Limone, Cannella, Vanillina, Uova

PREPARAZIONE - Versare in una pentola 1 litro di vino bianco amabile o moscato, mescolarvi 70 gr di zucchero, la scorza di 1 limone, un pizzico di cannella, 1 bustina di vanillina e 4 tuorli d’uova sbattuti; amalgamare bene tutti gli ingredienti e porre la pentola su fuoco medio, continuando a mescolare. Togliere il recipiente dal fuoco prima che il contenuto prenda il bollore. Eliminare quindi la scorza di limone e distribuire la crema in 4 coppette.

Far raffreddare e porre in frigorifero fino al momento di servire. .

Vuoi provare altre ricette?

	Fattoria di Poggio Capponi Spumante Rousseau metod... Spumante Rousseau metodo SparkConfezione da 6 bottiglie 75cl.		80,22 euro

	Cantona Sociale della Serra ERBALUCE DI CALUSO SPU... ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE d.o.c. 2009 - CANTINA SOCIALE DELLA SERRA Il vino Erbaluce di Caluso Bru...		7,90 euro

	Crema di pesche alla Giuditta Preparazione: Facile \| Click: 990 Lavare accuratamente 4 pesche, privarle della pell...
	Semifreddo alle mele verdi Preparazione: Facile \| Click: 835 Sbucciare e tagliare in pezzetti 300 gr di mele ve...
	Flip al cacao Preparazione: Facile \| Click: 1.856 Preparare nel frullatore versando 3 cucchiaini di...
	Affogato al caffè Preparazione: Facile \| Click: 4.095 Preparare il caffè e lasciarne intiepidire un...
	Semifreddo alla fragola Preparazione: Facile \| Click: 5.243 Frullare 250 grammi di fragole ed aggiungere succo...
	Gelato alla pesca gialla Preparazione: Facile \| Click: 2.691 In un piattino da frutta adagiare, appiattendolo,...
	Mousse di arancia Preparazione: Media \| Click: 2.544 Montare a neve ferma 3 bianchi d'uovo e riporre in...
	Melone con gelato Preparazione: Facile \| Click: 1.726 Utilizzare 400 gr. di gelato artigianale al gusto...
	Limonfragola Preparazione: Facile \| Click: 1.878 Utilizzare del gelato artigianale al gusto di limo...

Libri di cucina

	Faccia da chef di Andy Luotto: dal successo TV a Maestro di cucina Andy Luotto è uno chef, un cuoco professionista, un vero artista della cucina. La sua vocazione è questa da sempre, ma quando, al termine della Scuola Alberghiera, disse a suo padre – un ricco impresa... Continua a leggere \| Vai alla pagina di acquisto
	La nuova dieta low carb su misura personale Perdere peso senza eccessivi sacrifici è possibile grazie al sistema "low carb" (riduzione dei carboidrati) studiato dal dott. Rob Thompson, autore di questo libro, che spiega come restare in forma im... Continua a leggere \| Vai alla pagina di acquisto
	La cucina cinese Un semplice libro che mette insieme un po' di idee per la preparazione delle più leggere, ma appetitose ricette della cucina cinese attraverso combinazioni di verdure, carne, pesce e così via, per man... Continua a leggere \| Vai alla pagina di acquisto