Preparazione della ricetta Cotoletta di fiordilatte

Cotoletta di fiordilatte

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Ingredienti

Fiordilatte, Uova, Farina, Pangrattato.

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Preparazione

Affettare 750 gr di fiordilatte, infarinare le fettine, passarle nell'uovo sbattuto e successivamente nel pangrattato, premendo bene per farlo aderire, indi friggerle in olio molto caldo, badando che il calore non sciolga il latticino. Servire subito.

Difficoltà: Facile
Persone: 4
Tempo di preparazione: 15'

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