Cotoletta di fiordilatte

Ricette - Formaggi e Latticini
Persone - 4
Difficoltà - facile
Tempistica - 15 minuti

INGREDIENTI

PREPARAZIONE - Affettare 750 gr di fiordilatte, infarinare le fettine, passarle nell'uovo sbattuto e successivamente nel pangrattato, premendo bene per farlo aderire, indi friggerle in olio molto caldo, badando che il calore non sciolga il latticino. Servire subito. .

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