Tortino di ciliegie

Ricette - Dolci
Persone - 4
Difficoltà - facile
Tempistica - 40 minuti

INGREDIENTI

Ciliegie, Olio, Uova, Zucchero, Farina, Latte, Limone, Zucchero a velo

PREPARAZIONE - Cuocere in forno a 200 gradi per 10 minuti delle ciliegie denocciolate in una teglia (coprite bene il fondo) con poco olio. Nel frattempo amalgamate bene nel mixer 2 uova, 4 cucchiai di zucchero e 2 di farina, 120 ml di latte con poca scorza di limone grattugiata. Versate il composto sulle ciliegie e cuocere ancora circa 20/25 minuti.

Servite il tortino spolverato con zucchero a velo. .

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