Tiramisu

Ricette - Dolci
Persone - 0
Difficoltà - facile
Tempistica - 30 minuti

INGREDIENTI

Savoiardi, Zucchero, Uova, Mascarpone, Caffè, Cacao

PREPARAZIONE - Montare a neve gli albumi di 3 uova, fare uno zabaione con i tuorli e 3 cucchiai di zucchero, unire 300 gr di mascarpone ed amalgamare gli ingredienti. Inzuppare 300 gr di savoiardi in 3 tazze di caffè formando il dolce alternando i savoiardi alla crema. Spolverare con cacao e mettere in frigo per qualche ora prima di servire.

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