Preparazione della ricetta Crostata di mele

Crostata di mele

Home | Dolci | Crostata di mele

Ingredienti

Farina, Mele, Burro, Zucchero, Uova, Limone, Vanillina, Cannella, Marmellata, Zucchero di canna.

Preferiti - Segnala - Commenta - Vota - Stampa

Preparazione

Sulla spianatoia disporre a fontana 250 di farina; fare un foro centrale nel quale versare 150 gr di burro ammorbidito, 100 gr di zucchero, 2 tuorli di uova, la buccia grattugiata di un limone e una bustina di vanillina. Lavorare l'impasto con le mani, indi conservarlo in frigorifero per 1 ora. Trascorso tale tempo, stendere la pasta con un mattarello e disporla in una tortiera imburrata ed infarinata; distribuire uniformemente sulla pasta 200 gr di marmellata di albicocche. Pelare e tagliare a fettine 5 mele e disporle a raggiera sulla marmellata, spolverizzando con 50 gr di zucchero di canna, cannella in polvere e qualche goccia di succo di limone. Infornare a 200° per 15/20 minuti max.

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30'

I commenti dei lettori (0)

» Inserisci un Commento

Non sono ancora stati inseriti commenti.

cerca ricette con...

ultime 15 ricette online

» Sarde alla siciliana (Pesce)
» Murena fritta (Pesce)
» Dentice al forno (Pesce)
» Cozze alla pugliese (Pesce)
» Vongole alla tarantina (Sughi e Salse)
» Calamaretti alla piastra (Pesce)
» Insalata di vitello (Carne)
» Insalata di fusilli (Pasta)
» Insalata di farfalle al verde (Pasta)
» Fletto alla tartara (Carne)
» Insalata allo yogurt (Insalate)
» Filetti di trota salmonata alla greca (Pesce)
» Frittata tricolore (Omelette)
» Bucatini all'amatriciana (Pasta)
» Polpettine di melanzane (Antipasti)