Coppa alle castagne

Ricette - Dolci
Persone - 4
Difficoltà - facile

INGREDIENTI

Rhum, Marmellata di castagne, Gelato alla vaniglia, Marrons glacès, Panna

PREPARAZIONE - Mettete le coppe vuote nel freezer un’ora prima di servire. Montate la panna a neve o usate le comodissime bombolette spray. Sul fondo delle coppe versate un cucchiaio di rhum, 1 o 2 cucchiai di marmellata di marroni, 1 o 2 di gelato di vaniglia.

Unite piccoli pezzi di marrons glacès (potete acquistare le confezioni più convenienti di marroni "rotti"), coprite con panna. Serve anche la comune siringa da pasticciere. In cima a questa dolcezza un marrons glacès intero. Un consiglio: quando le coppe sono pronte, mettete per un poco ancora nel freezer. Poi prima di servire, passate nel frigorifero. Alla marmellata di marroni potete aggiungere a piacere un trito di mandorle, pinoli, noci, zibibbo. .

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