Zucchine arrostite

Preferiti Segnala Vota Ingredienti Zucchine, Sale, Olio, Aceto, Aglio, Basilico, Origano Difficoltà: Facile Persone: 2

Preparazione della ricetta

Sbucciare e tagliare a fettine non troppo sottili 1/2 Kg. di zucchine ed adagiarle sulla griglia calda. Girarle di tanto in tanto, assicurandosi che stiano diventando morbide al tocco della forchetta. Preparare intanto un sughetto di olio extravergine di oliva, sale, aceto, aglio, basilico ed origano. Versarlo quindi sulle zucchine poste nel piatto di portata. Conservare in frigo per alcune ore.

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Zucchine, Sale, Olio, Aceto, Aglio, Basilico, Origano