Zucchine arrostite

Ricette - Contorni
Persone - 2
Difficoltà - facile

INGREDIENTI

Zucchine, Sale, Olio, Aceto, Aglio, Basilico, Origano

PREPARAZIONE - Sbucciare e tagliare a fettine non troppo sottili 1/2 Kg. di zucchine ed adagiarle sulla griglia calda. Girarle di tanto in tanto, assicurandosi che stiano diventando morbide al tocco della forchetta.

Preparare intanto un sughetto di olio extravergine di oliva, sale, aceto, aglio, basilico ed origano. Versarlo quindi sulle zucchine poste nel piatto di portata. Conservare in frigo per alcune ore. .

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