Preparazione della ricetta Patate e cipolle

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Patate e cipolle

Ingredienti Patate, Cipolle. Preferiti Segnala Commenta Vota Stampa

Preparazione

Pelare 1 kilo di patate, affettarle piuttosto grosse e metterle in acqua e sale per 10 minuti. Affettare sottilmente 5 cipolle di media grandezza. Colare le patate e mescolarle con le cipolle affettate, versandole quindi in una padella con olio extravergine sufficiente a coprirne il fondo. Coprire la padella e far andare a fuoco basso per 10 minuti, indi scoprire e far rosolare a fiamma vivace fino alla completa cottura.

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 26'

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