Preparazione della ricetta Patate al forno

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Patate al forno

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Ingredienti

Patate, Cipolle, Olio extravergine, Pomodori, Pepe.

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Preparazione

Pelare 1,5 kilo di patate e tagliarle a fette grossolane; tagliare sottilmente due cipolle di media grandezza ed unirle alle patate insieme a 250 gr di pomodori pelati a pezzettoni, sale, pepe, un poco d'acqua e 200 gr di olio extravergine. Mescolare tra loro tutti gli ingredienti e porli in una teglia da forno coperta con carta stagnola. Infornare a 200° per 15 minuti, indi togliere la stagnola (le patate si saranno cotte internamente) e terminare la cottura a recipiente scoperto, facendo rosolare per bene le patate. Servire calde.

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30'

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