Rum e pera
PREPARAZIONE -
Più che un cocktail, il cosiddetto rum e pera è un sistema per gustare il rum, bevanda molto forte e per i palati più delicati anche amara, in compagnia di un'altra bevanda per nulla forte, anzi dolce e densa. Si versa in un bicchierino da whiskey del rum (preferibilmente giallo) ed in un'altro bicchierino da whiskey del succo di pera, bevendoli tutti d'un fiato, iniziando indifferentemente dal succo di pera o dal rum, a seconda del fatto che si voglia conservare per qualche istante il sapore delicato della pera o di quello forte del rum. .
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