Preparazione della ricetta Copacabana

Copacabana

Ingredienti Amarena, Pompelmo, Kirsch. Preferiti - Segnala - Commenta - Vota - Stampa

Preparazione

Tagliare un pompelmo, svuotarlo e mettere la calottina nel freezer per non meno di 2 ore. Frullare la polpa ricavata dal pompelmo e filtrare il succo in un contenitore di vetro in cui saranno stati aggiunti dell'amarena e dell'acquavite di tipo Kirsch. Mettere il tutto in frigorifero per non meno di 2 ore. Versare il preparato, ben raffreddato, in un bicchiere da cocktail e coprire con la calottina del pompelmo.

Difficoltà: Difficile
Tempo di preparazione: 120'

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