Preparazione della ricetta Anchette di pollo alla francese

Anchette di pollo alla francese

Ingredienti Pollo, Olio, Pepe, Alloro, Bacche di ginepro, Vino bianco. Preferiti - Segnala - Commenta - Vota - Stampa

Preparazione

Privare della pelle 8 anchette di pollo, lavarle ed asciugarle. In una capace padella versare 150 gr. di olio extravergine, adagiarvi il pollo e far rosolare per bene a fuoco vivo da ambo le parti. Indi salare, pepare, versare circa un bicchiere di vino bianco, due foglie di alloro spezzettate e qualche bacca di ginepro. Coprire e far cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. Versare il tutto in un piatto da portata e servire caldo.

Difficoltà: Media
Persone: 4
Tempo di preparazione: 30'

Libri con ricette di Carne

	Carne. Ricette per cucinare carni bianche, rosse o selvaggin... Primaria fonte di proteine, la carne costituisce la base per un ricco e gustoso secondo piatto o per un ottimo piatto unico. Il libro propone numerose... A soli 12,90 euro!!!
	La carne Ricca di proteine nobili, fondamentali per un'alimentazione sana ed equilibrata, la carne rappresenta un irrinunciabile secondo piatto, nutriente e ap... A soli 15 euro!!!
	La cucina italiana. Carne Dai tradizionali arrosti all'anatra all'arancia, dall'abbacchio alla romana al brasato d'asino, ricette e segreti per portare in tavola secondi gustos... A soli 14,50 euro!!!

I commenti dei lettori (0)

» Inserisci un Commento

Non sono ancora stati inseriti commenti.

Siti Amici: Suonerie Cellulare | AZ Cocktails | Mille Ricette | Ricette online | La Ricetteria | Ricette Sarde | La Cuocazza | videogiochiamo.it | Ricette Veloci | Hotel Rimini