Caffè corretto
PREPARAZIONE -
Il caffè corretto è un sistema di degustazione del caffè espresso (oppure preparato con la Moka o con la Napoletana) accompagnato da poche gocce della propria bevanda alcolica preferita. Nel dopo guerra il caffè corretto si beveva accompagnato da alcune gocce di Anice, ma è possibile berlo col Baileys, col Whisky, col Rum e cosi via. .
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