Cavolini burro e grana

Ricette - Antipasti
Persone - 8
Difficoltà - facile

INGREDIENTI

Cavolini di Bruxelles, Burro, Aglio, Sale, Grana padano

PREPARAZIONE - Pulite 600 grammi di cavolini, incideteli alla base con due tagli a croce, lessateli in acqua bollente salata per 15 minuti e scolateli. Saltateli in padella con 40 grammi di burro fuso e uno spicchio d’aglio tritato per 3-4 minuti e regolate di sale. Trasferite i cavolini in una ciotola di portata e cospargeteli con abbondante grana grattugiato.

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