Bruschette alla mozzarella

Preferiti Segnala Vota Ingredienti Pane casereccio, Pomodorini, Mozzarella, Basilico, Aglio Difficoltà: Facile Persone: 4

Preparazione della ricetta

Tagliare a dadini 250 gr di mozzarella di bufala. Tagliare a pezzetti 250 gr di pomodorini, condirli con sale, olio extravergine, foglie di basilico ed uno spicchio d’aglio sminuzzato. Nel frattempo tagliare a fette del pane casereccio, meglio se non di giornata, ricavandone 4 grosse fette. Farle abbrustolire sotto il grill da entrambi i lati ed ancora calde sfregarle con un aglio. Sistemarle in un vassoio da portata e distribuire sopra a ciascuna i pomodorini con il loro sughetto ed i pezzettini di mozzarella. Servire le bruschette appena preparate.

Segnala questa ricetta ad un amico via email

Tuo nome Tua email Nome del tuo amico Email del tuo amico

Ultimissime ricette inserite nella categoria Antipasti

Prosciutto e melone Malfatti al culatello Bruschette alla mediterranea Bruschette gamberi e zucchine Crema fritta Involtino di carota al prosciutto Pizzette di baccala Bianchetti marinati Salmone marinato Croissant farciti ai formaggi Tortine alla cipolla Antipasto di stagione Tartare al salmone Polpettine di melanzane Crostini delicati Involtini primavera Frittura all'italiana Anguria con gamberi Tartine al Caviale Cocktail di scampi

Tags

Pane casereccio, Pomodorini, Mozzarella, Basilico, Aglio