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Spaghetti di riso alla cinese
Nel mentre si fanno lessare 300 gr di spaghetti (o vermicelli di riso) seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, tagliare a listarelle 300 gr... Pasta | Click: 17 | Voti: 2 | Segnalazioni: 0
Insalata cinese di pollo e sesamo
Lessare un petto di pollo di 150 gr e farlo raffreddare, indi tagliarlo a listarelle e metterlo in una capiente ciotola. Lessare 50 gr di vermicelli d... Insalate | Click: 10 | Voti: 2 | Segnalazioni: 0
Involtini primavera
Far scongelare una confezione di pasta sfoglia. Nel frattempo riscaldare 2 cucchiai di olio di semi in una padella tipo saltapasta o in mancanza in u... Antipasti | Click: 20 | Voti: 3 | Segnalazioni: 0
Insalata di spinaci crudi e funghetti
Per questa insalatina utilizzare 400 gr di spinaci molto teneri e piccoli (nei supermercati si trovano già preconfezionati). Tagliare a dadini 50... Insalate | Click: 10 | Voti: 2 | Segnalazioni: 0
Insalata di frutta e scaglie di parmigiano
Tagliare a dadini, dopo averli accuratamente lavati, un kiwi, mezzo melone a pasta bianca ed una pera (od altro tipo di frutta a piacere). Mescolare c... Insalate | Click: 15 | Voti: 3 | Segnalazioni: 0
Insalata di carciofi e scaglie di parmigiano
Scegliere 4 carciofi molto freschi, mondarli delle foglie e tagliarli a fettine sottili. Disporle in un piatto da portata, salare ed irrorare con succ... Insalate | Click: 12 | Voti: 3 | Segnalazioni: 0
Insalata di patate
Lavare accuratamente 1 kg di patate e deporle con la buccia in una pentola con abbondante acqua salata. Far cuocere per 20 minuti (saranno cotte quand... Insalate | Click: 14 | Voti: 2 | Segnalazioni: 0
Torta per la festa della Mamma
Preparare l'impasto per il pan di Spagna (vedi Riferimento) utilizzando per la cottura una teglia da forno a forma di cuore. Appena raffreddato, tagli... Dolci | Click: 30 | Voti: 5 | Segnalazioni: 0
Salsa per tempura giapponese
In questa salsetta vengono intinte le verdure fritte della tempura e viene suddivisa in più ciotoline per i vari commensali. La preparazione cons... Sughi e Salse | Click: 23 | Voti: 3 | Segnalazioni: 0
Pastella per la tempura giapponese
Versare in una ciotola 150 gr di farina, un pizzico di sale, 1 tuorlo d'uovo, mezzo cucchiaino di bicarbonato ed tazza di acqua ghiacciata. Con l'ai... Sughi e Salse | Click: 27 | Voti: 3 | Segnalazioni: 0 Ricette più cliccate
Torta ricotta e pere
Preparare le due cialde amalgamando 100 gr di burro già ammorbidito con 6 c... Dolci | Click: 5.586 | Voti: 99 | Segnalazioni: 1
Pappardelle ai funghi porcini
Pulire accuratamente 750 grammi di funghi porcini con l'aiuto di una spazzolina ... Pasta | Click: 4.059 | Voti: 83 | Segnalazioni: 1
Cosmopolitan
Preparare in uno shaker, con ghiaccio, versando nell'ordine 50% di Vodka, 30% di... Cocktail | Click: 3.794 | Voti: 79 | Segnalazioni: 1
Ratatouille
La ratatouille (si legge ra-ta-tuj) è una ricetta francese da cui prende nome l'... Contorni | Click: 3.607 | Voti: 120 | Segnalazioni: 4
Spezzatino di cinghiale
Ridurre a piccoli pezzi 1 kg di polpa di cinghiale e riporlo in una ciotola con ... Carne | Click: 2.569 | Voti: 68 | Segnalazioni: 1 Ricette più votate
Rum e Cola
Versare nel bicchiere 20% del proprio Rum preferito e 80% di Coca Cola. Mescolar... Cocktail | Click: 1.463 | Voti: 133 | Segnalazioni: 6
Ragù napoletano
Legare 1 kilo di girello o prosciutto di maiale, contornato da fette di pancetta... Sughi e Salse | Click: 1.646 | Voti: 130 | Segnalazioni: 1
Ratatouille
La ratatouille (si legge ra-ta-tuj) è una ricetta francese da cui prende nome l'... Contorni | Click: 3.607 | Voti: 120 | Segnalazioni: 4
Apertas
Versare nel bicchiere con alcuni cubetti di ghiaccio una bottiglina da Bar di Ce... Aperitivi | Click: 926 | Voti: 119 | Segnalazioni: 1
Insalata di lesso ed arance
Utilizzare la carne lessata con la quale si è fatto il brodo (750 gr), farl... Insalate | Click: 437 | Voti: 112 | Segnalazioni: 1 |
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